Naše nabídka

Rodina Conterno vlastní zemědělskou usedlost Sciulun a vyrábí prestižní a elegantní vína již po několik generací. Podnik se nachází v srdci kopcovité oblasti Langhe, Bussia del Monforte d’Alba a zahrnuje přibližně 10 hektarů vinné révy specializovaných odrůd. Ty jsou pěstovány tradičními metodami s velkým respektem k životnímu prostředí a zároveň s využitím těch nejmodernějších technologií. Vlastnosti zdejší půdy a šťastná expozice spolu s výjimečným mikroklimatem přispívají k tvorbě vín neopakovatelných vlastností. Brilantní rubínově červená barva s jemnými oranžovými tóny. Vůně je bohatáa komplexní s květinovými nádechy vylepšenými novým dřevem. Chuť je bohatá, sladká, hustá, krásná tříslovina a drsný, pevný a dlouhotrvající závěr.

Marc Hebrart je malý, ale velmi zajímavý producent ve Vallée de la Marne. Vyrábí šampaňské s převahou odrůdy Pinot noir z vlastních vysoce kvalitních vinic v Mareuil, sousedící vesnici Aÿ. Chardonnay tvoří menší část jejich produkce a nepoužívají žádný Pinot meunier. Jean-Paul Hebrart, současný majitel a vinař, zdědil nemovitost po svých rodičích a od svých 19 let má na starosti každodenní chod. Vinařství převzal od svého otce Marca v roce 1997. Ten vyráběl šampaňské pod jménem Marc Hebrart od roku 1964. Vína z domu Marc Hebrart jsou plná a dokonale vyvážená. Hebrart hledá ve svých vínech eleganci a klade si za cíl vyvážit svěžest Chardonnay z Côte des Blancs s Pinot Noir z Mareuil. Noces de Craies je 100% Pinot noir pocházející z nejlepších poloh Hébrart v Aÿ, včetně Cheuzette, Longschamps, Pruche, Chauffour a Pierre Robert. Všechny tyto vinice jsou staré více než 40 let. Extra Brut Noces de Craies je bohaté, silné a výbušné víno, které vyzařuje intenzitu Pinotu s vrstvami křídových, slaných tónů. Překypuje vůní broskví, hrušek, čistého medu, bílých květů a čerstvého pečiva.

Toto Grand Cru Chablis je ukázkovým vínem bourgoňského terroiru. Ve vůni je nádherná aromatická kombinace ovoce, kandovaného jablka a květinových tónů. Chuť je vyvážená s krásnou délkou a drobnou menerálností. Víno je vhodné i k archivaci, časem se ještě více prohloubí a zjemní.