Pojďte s námi na procházku růžovou zahradou!
Příjemné teplé dny jsou tu! A my neznáme lepší způsob jak je oslavit, než s růžovým vínem!
Ale víte, jak se takové rosé vyrábí? Produkce tohoto vína začíná naležením rozemletých hroznů modré odrůdy - tzv. rmutu. Většinou se naležení nechává jen na 4-6 hodin, aby vzniklo minimum červeného barviva. Následně se mošt od slupek oddělí a zpracuje jako při výrobě bílého vína. Znalci asi tuší, že růžové se nevytváří smícháním červeného a bílého!
A které plodiny z růžové zahrady doporučujeme? Prohlédněte si náš výběr:
- Rosé Terrassen, Buchegger
- Bepin de Eto Flavé Rosato Spumante Millesimato Brut
- Menetou Salon Madame des Fontaynes Rosé
- Tavel Rosé, Prieuré de la Montézargues
- Crémant de Bourgogne Rosé, Bailly Lapierre
- Champagne F.Bergeronneau-Marion Rosé
Publikováno: 16. 5. 2023