Co takhle Prosecco v osvěžujícím koktejlu?
Máme pro vás hned čtyři osvěžující variace:
Prosecco Passion
Jednoduchá variace na koktejlovou klasiku, ze které se vám podlomí kolena. Doporučujeme mít po ruce lahev prosecca k průběžnému dolévání.
Ingredience:
25 ml vodky
½ čajové lžičky vanilkové pasty nebo extraktu
1 čajovou lžičku cukru
1 plod mučenky
Dobře vychlazené prosecco na dolití
Vanilkový lusk na dozdobení (nemusí být)
Postup: Do koktejlového šejkru nalijte vodku, přidejte cukr a vanilku. Rozpulte plod mučenky a dužinu i se semínky dejte do šejkru. Přisypte hrst ledu a řádně protřepejte. Přeceďte do vychlazené sklenky na martini, dolijte proseccem a ihned podávejte. Drink můžete dozdobit vanilkovým luskem.
La Dolce Vita
Ne nadarmo se tenhle koktejl jmenuje Sladký život. Popíjejte ho třeba jako skvělé osvěžení k víkendové pozdní snídani.
Ingredience:
Bílé hroznové víno bez semínek
1 čajová lžička medu
25 ml vodky
Dobře vychlazené prosecco na dolití
Postup: Pět kuliček hroznového vína dejte do koktejlového šejkru (pokud chcete, nechte si malý hrozen na ozdobení) společně s medem a pomačkejte je tak, aby pustily šťávu. Přilijte vodku a šejkr naplňte do poloviny ledem. Řádně protřepejte a přeceďte do vychlazené sklenky na martini. Dolijte proseccem a ihned podávejte.
Airmail
Představte si, že sedíte v koktejlovém salonku luxusní výletní lodi. Je téměř jisté, jaký drink svíráte v bílých saténových rukavičkách.
Ingredience:
35 ml tmavého rumu
15 ml čerstvě vymačkané šťávy z limetky
Plátek limetky
10 ml medu smíchaného s jednou čajovou lžičkou vařící vody
Dobře vychlazené prosecco na dolití
Postup: Dejte rum, limetkovou šťávu, plátek limetky a med do sklenice typu Old fashioned (whiskovka), přidejte hrst ledu a zamíchejte. Dolijte proseccem a ihned podávejte.
Prosecco Mojito
Proč přidávat do Mojita sodu, když ho můžete posunout o úroveň výš trochou prosecca? Namíchejte si tenhle koktejl a na klasické Mojito navždy zapomenete.
Ingredience:
10 lístků máty a několik na ozdobení
1 čajová lžička cukru
Půlka limetky nakrájená na klínky
35 ml bílého rumu
Dobře vychlazené prosecco na dolití
Postup: Mátu, cukr a limetku dejte do sklenice a dobře pomačkejte. Přilijte rum, zamíchejte a naplňte sklenici typu Collins rozdrceným ledem. Dolijte proseccem a velmi opatrně zamíchejte. Podávejte s lehce podrcenými lístky máty.
Publikováno: 12. 8. 2022