Co takhle Prosecco v osvěžujícím koktejlu?

Máme pro vás hned čtyři osvěžující variace:

Prosecco Passion 

Jednoduchá variace na koktejlovou klasiku, ze které se vám podlomí kolena. Doporučujeme mít po ruce lahev prosecca k průběžnému dolévání.

Ingredience: 

25 ml vodky

½ čajové lžičky vanilkové pasty nebo extraktu 

1 čajovou lžičku cukru

1 plod mučenky 

Dobře vychlazené prosecco na dolití

Vanilkový lusk na dozdobení (nemusí být)

Postup: Do koktejlového šejkru nalijte vodku, přidejte cukr a vanilku. Rozpulte plod mučenky a dužinu i se semínky dejte do šejkru. Přisypte hrst ledu a řádně protřepejte. Přeceďte do vychlazené sklenky na martini, dolijte proseccem a ihned podávejte. Drink můžete dozdobit vanilkovým luskem. 

La Dolce Vita

Ne nadarmo se tenhle koktejl jmenuje Sladký život. Popíjejte ho třeba jako skvělé osvěžení k víkendové pozdní snídani. 

Ingredience: 

Bílé hroznové víno bez semínek 

1 čajová lžička medu 

25 ml vodky 

Dobře vychlazené prosecco na dolití

Postup: Pět kuliček hroznového vína dejte do koktejlového šejkru (pokud chcete, nechte si malý hrozen na ozdobení) společně s medem a pomačkejte je tak, aby pustily šťávu. Přilijte vodku a šejkr naplňte do poloviny ledem. Řádně protřepejte a přeceďte do vychlazené sklenky na martini. Dolijte proseccem a ihned podávejte.

Airmail 

Představte si, že sedíte v koktejlovém salonku luxusní výletní lodi. Je téměř jisté, jaký drink svíráte v bílých saténových rukavičkách. 

Ingredience: 

35 ml tmavého rumu 

15 ml čerstvě vymačkané šťávy z limetky 

Plátek limetky 

10 ml medu smíchaného s jednou čajovou lžičkou vařící vody

Dobře vychlazené prosecco na dolití

Postup: Dejte rum, limetkovou šťávu, plátek limetky a med do sklenice typu Old fashioned (whiskovka), přidejte hrst ledu a zamíchejte. Dolijte proseccem a ihned podávejte.

Prosecco Mojito 

Proč přidávat do Mojita sodu, když ho můžete posunout o úroveň výš trochou prosecca? Namíchejte si tenhle koktejl a na klasické Mojito navždy zapomenete.  

Ingredience: 

10 lístků máty a několik na ozdobení

1 čajová lžička cukru

Půlka limetky nakrájená na klínky 

35 ml bílého rumu 

Dobře vychlazené prosecco na dolití

Postup: Mátu, cukr a limetku dejte do sklenice a dobře pomačkejte. Přilijte rum, zamíchejte a naplňte sklenici typu Collins rozdrceným ledem. Dolijte proseccem a velmi opatrně zamíchejte. Podávejte s lehce podrcenými lístky máty. 

 

 

Publikováno: 12. 8. 2022