Vyberte si z nabídky tovino.cz

Víno má bokovkářskou etiketu, kterou navrhl Aleš Najbrt ze Studia Najbrt. Skládá se z 10 % hroznů ročníku 2016 a 90 % hroznů ročníku 2017. Extra Brut, 100% Chardonnay pouze z Grand Cru vinic. ⁣⁣Příjemná citrónovo-žlutá barva, svěží a živá vůně s tóny citrusů, převážně citrónu a grapefruitu. Intenzivní, jemné perlení. Chuť má propracovanou, příjemnou a svěží kyselinu, výbornou mineralitu a grepové šťavnaté tóny.

Jádro mirabelkové švestky a bílé broskve je zdůrazněno kůrou grapefruitu a citrónového šerbetu v přístupném a šťavnatém stylu s velkorysou komplexností koření a perzistencí zralého ovoce. Mineralita soli Mareuil udržuje svěžest v závěru, strategicky umocněná dobře umístěným dotekem struktury Chouilly/Oiry.

Italské šumivé růžové víno vyráběné ve vinařském regionu Friuli, Treviso. Toto po fialkách vonící svěží, ovocné a lehce nasládlé víno je cuvéé z klasické regionální „prosecco“ odrůdy Glera a Pinot Noir. Víno se skvěle hodí jak k předkrmům a těstovinám, tak ale i k ovoci a dezertům. Výborné je jako aperitiv.

Francouzské šumivé bílé víno vyráběné tradiční šampaňskou metodou ve vinařském regionu Burgundsko. Toto svěží, plné a lehce minerální víno je cuvéé z klasických regionálních odrůd. Vinařství Maison André Delorme se řídí zásadami udržitelného zemědělství. Víno se skvěle hodí k ústřicím a ke všem mořským plodům. Výborné je jako aperitiv a nikdy neurazí jako dárek.

Šampaňské si udělalo jméno díky vínům velkých vyjednavačů – výrobců, kteří nakupují ovoce z vinic jiných pěstitelů a míchají mnoho partií dohromady. Posledních několik desetiletí bylo svědkem vzestupu „pěstitele-producenta“ v Champagne. Tato značka patří výrobcům, kteří pěstují veškeré ovoce pro produkované víno a uchovávají svůj vlastní produkt, aby jej mohli vinifikovat, místo aby jej prodávali do větších domů. Na etiketě hledejte „RM“, což znamená, že vinařství je Recoltant-Manipulant, neboli pěstitel-producent, a nikoli negociant-manipulant (NM) nebo větší dům. Ušlechtilé víno lze vyrobit oběma způsoby, ale RM produkují produkty, které nevyhnutelně více vypovídají o teritoriu. Rodina Hebrart vyrábí šampaňské pod svým rodinným jménem od 60. let 20. století. Vína jsou komplexní a rafinovaná, ale snadno se dají pít a vychutnávat. Tato růže pochází výhradně z vinic Chardonnay a Pinot Noir v Mareiul Sur Ay, vesnici Premier Cru v Champagne té nejvyšší kvality (mnozí tvrdí, že vesnice by měla být povýšena na status Grand Cru). Růže, kandovaná rebarbora, jahody a smetana a mandlová slupka. 91 bodů Robert Parker, 92 bodů nadšenec do vína

Villa Sparina Brut je Metodo Classico, které reprezentuje vlastnosti odrůdy Cortese a terroir Gavi. Chuť je plná, intenzivní s patřičnou rovnováhu mezi kyselinkou a mineralitou. Perlení je elegantní, dochuť dlouhá a vždy čerstvá.

Aroma zeleného jadřince, čerstvé hrušky a zeleného jablka. Chuť vína je plná, svěží s tóny zralého exotického ovoce zvláště pak banánu a bílých broskví. Velmi příjemný dlouhý závěr.

Bodegas Carchelo Verdejo Tapas Wine Collection je lehké bílé víno ze španělské oblasti Rueda. Jedná se o suché letní Verdejo s intenzivními tóny a svěží chutí. Skvěle se hodí k mořským plodům a rybám. Řada Tapas Wine Collection byla vytvořena s odkazem na španělské zvyklosti ve stolování. Víno neodmyslitelně patří k jídlu. To má často formu "tapas" - malým degustačních porcí ("jednohubek"), které se výborně párují s víny z této řady. Kladen je u nich důraz na nenáročnost, která nepřejíbí chutě daného tapas, ale naopak ho velmi dobře doplňují. Verdejo má intenzivní aroma & chuť s nádechem broskví, nektarinek s lehkou citrusovou linkou. V chuti je lehké, éterické s převahou ovocných tónů. Minerální dochuť pobízí k dalšímu napití.