Vyberte si z nabídky tovino.cz

Rodina Conterno vlastní zemědělskou usedlost Sciulun a vyrábí prestižní a elegantní vína již po několik generací. Podnik se nachází v srdci kopcovité oblasti Langhe, Bussia del Monforte d’Alba a zahrnuje přibližně 10 hektarů vinné révy specializovaných odrůd. Ty jsou pěstovány tradičními metodami s velkým respektem k životnímu prostředí a zároveň s využitím těch nejmodernějších technologií. Vlastnosti zdejší půdy a šťastná expozice spolu s výjimečným mikroklimatem přispívají k tvorbě vín neopakovatelných vlastností. Brilantní rubínově červená barva s jemnými oranžovými tóny. Vůně je bohatáa komplexní s květinovými nádechy vylepšenými novým dřevem. Chuť je bohatá, sladká, hustá, krásná tříslovina a drsný, pevný a dlouhotrvající závěr.

Vinice, která se nachází ve Valréas, se rozkládá na 60 hektarech. Rodinné vinařství spravuje již čtvrtá generace a funguje na bázi ekologického zemědělství se sklony k biodynamice. Dnes mají na panství různé odrůdy pro výrobu bílých, růžových i červených vín a produkují vína svěží a ovocná s jemnými tříslovinami. Jejich vína jsou vyjádřením krásného terroiru a oblasti, ze které pocházejí. Domaine Seminaire je zcela autonomní, od pěstování vinné révy až po marketing jejich vín. Toto cuvée je velmi pečlivý výběr hroznů sbíraných z nejstarších vinic, pěstovaných na jednom z nejlepších terroirů. Najdete v něm ovoce, svěžest a koření. Barva vína je tmavě rubínová s fialovými odlesky, vůně je ovocná s tóny černého rybízu a třešňové marmelády. Víno je dobře strukturované, chuť je harmonická a vyvážená s jemnými tříslovinami a dlouhým závěrem. Hodí se k červeným masům a zvěřině, ale i k sýrům a uzeninám.

Rodina Conterno vlastní zemědělskou usedlost Sciulun a vyrábí prestižní a elegantní vína již po několik generací. Podnik se nachází v srdci kopcovité oblasti Langhe, Bussia del Monforte d’Alba a zahrnuje přibližně 10 hektarů vinné révy specializovaných odrůd. Ty jsou pěstovány tradičními metodami s velkým respektem k životnímu prostředí a zároveň s využitím těch nejmodernějších technologií. Vlastnosti zdejší půdy a šťastná expozice spolu s výjimečným mikroklimatem přispívají k tvorbě vín neopakovatelných vlastností.

První vinohrad vinařství byl osazen příznačně odrůdou Pálava pod hlavním masivem Pálavy v roce 2011. V dalších letech vinohradů postupně přibývalo. Výsledkem je 6 hektarů vinic, na kterých pan zakladatel Pavel Müller a jeho přátelé organicky hospodaří. Většina z nich se nachází ve viniční trati U Božích muk. Vína vyrábí z bílých i modrých odrůd vinné révy. Zaměřují se na Pálavu, Ryzlink vlašský a Rulandské bílé. U červených vín, spojují cabernety s dalšími odrůdami v chutná cuvée. Tento ryzlink vlašský pochází z prosluněných viničních tratí Sahara a Nová hora, což se odráží ve skvostné mineralitě, která je znát již ve vůni. Jedná se o naše nejsušší víno s nulovým obsahem cukru a příjemnou pikantní kyselinkou. Vyšší obsah alkoholu dodává vínu na plnosti.