NovéSkladem
Pinot Grigio z prestižního jihotyrolského vinařství Elena Walch je ukázkou umu vinaře a specifičnosti teritoria. I ve své základní podobě je to Pinot Grigio mnohem plnější a výraznější než většina stejných vín této kategorie. Je to zejména díky skvělým pozicím vinic na jihovýchodních svazích nad Tramínem, s naplaveninovou, štěrkovitou půdou.
Kvašení a zrání probíhá v nerezových tancích.
Barva je světle slámově žlutá, vůně je jemná, svěží, elegantní. Chuť je komplexní, jemně ovocná, velmi harmonická. Vhodné k předkrmům, rybám a zeleninovým jídlům.
Gambero Rosso , Wine Spectator 88 b.
Pinot Grigio Selezione Alto Adige, Elena Walch DOC
Oblíbené