Corton-Charlemagne Grand Cru 2023, Benjamin Leroux 0,75l
Velmi plné, opulentní a komplexní bílé víno s dlouhotrvajícím závěrem a pevnou vápencovou strukturou. Dominují v něm tóny meruněk, lískových oříšků a vanilky. Výtečné v kombinaci se svatojakubskými mušlemi nebo s telecí kotletou.
| Kategorie: | Burgundsko |
|---|---|
| Druh vína: | Bílé |
| ? Chuť: | Plná až robustní |
| ? Charakteristika vína: | Biodynamické, Raritní vína |
| Odrůda vína: | 100 % Chardonnay |
| Země původu: | Francie |
| Vinařská oblast: | Bourgogne, Côte de Beaune / Corton-Charlemagne Grand Cru AOC |
| Ročník: | 2023 |
| Obsah alkoholu: | 14 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Typ uzávěru: | korek |
| Objem lahve: | 0,75 l |
| Hodí se k jídlu: | Ke svatojakubským mušlím, k telecí kotletě, k lanýžům pokrmům |
| Hodí se k události: | Víno pro znalce, víno pro vyjímečné příležitosti, pro zásnuby, pro svatbu |
Věhlasné bílé víno z legendárního svahu Corton pochází z parcel s perfektní expozicí, kde réva čerpá sílu z čistého křídového vápence Marl. Leroux toto Grand Cru vinifikuje s velkým citem pro detail, což vínu dává neuvěřitelnou hloubku, robustnost a potenciál k archivaci po celá desetiletí.
Chuťový profil ohromí vrstvami pečených žlutých jablek, sušených meruněk, bílých lanýžů, čerstvého másla a hluboké kouřové minerality.
Víno obsahuje 14 %.
Doporučujeme servírovat okolo 12 - 14 °C.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Benjamin Leroux je vynikající burgundský vinař, který se rozhodl věnovat vínu po studiích enologie. Po zkušenostech v renomovaných vinařstvích jako Cos d'Estournel a Domaine Drouhin založil v roce 2007 vlastní vinařství – Domaine Benjamin Leroux.
Dnes spravuje 30 hektarů vinic, z toho 8 hektarů organicky a biodynamicky obhospodařovaných. V jeho portfoliu najdeme širokou škálu apelací, od obcí po Grand Cru, přičemž se zaměřuje na unikátní terroiry. Tento přístup mu umožnil oživit i méně známé oblasti, například Volnay 1er Cru Clos de la Cave des Ducs Monopole.
Benjamin Leroux je uznáván jako jeden z nejlepších vinařů v Burgundsku a jeho vína jsou známá svou vysokou kvalitou, kterou dosahuje díky detailnímu přístupu k vinicím a vínu.
