Meunier Extra Brut Rendez-Vous N°8, Champagne Billecart-Salmon 0,75l
Plnější, komplexní a skvěle strukturované bílé šampaňské, které se pyšní bohatou texturou a dlouhým živým závěrem. Překypuje ovocno-oříškovou chutí s dotekem briošky. Výtečně doprovodí humra, pečené telecí maso nebo vegetariánské dýňové noky s šalvějovým máslem.
| Kategorie: | Champagne |
|---|---|
| Druh vína: | Šumivé |
| Odrůda vína: | 100 % Pinot Meunier |
| Země původu: | Francie |
| Vinařská oblast: | Champagne, Vallée de la Marne (terroir obcí Leuvrigny a Festigny) |
| Ročník: | N.V. |
| Obsah alkoholu: | 12,5 % |
| Obsah cukru: | Extra Brut |
| Typ uzávěru: | korek |
| Objem lahve: | 0,75l |
| Hodí se k jídlu: | K rybám, k drůbeži, k měkkým kozím sýrům, k pohankovým palačinkám |
| Hodí se k události: | Na oslavu, na návštěvu, pro významnou událost |
Následovník úspěšné edice N°7 posouvá hranice čistého vyjádření odrůdy Meunier ještě o krok dál a odkrývá jinou tvář slavného údolí Marne. Víno je postaveno na sklizni z vybraných starých keřů a vyniká svou mimořádnou vertikální strukturou a hlubokým řemeslným zpracováním s minimálním zásahem expedičního likéru.
V chuťovém profilu se prolínají bohaté tóny pečených jablek, sušených meruněk, čerstvých mandlí a delikátní podtóny máslové briošky.
Víno obsahuje 12,5 %.
Doporučujeme servírovat okolo 9 - 11 °C.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Champagne Billecart-Salmon je rodinné vinařství založené v roce 1818 v Mareuil-sur-Aÿ. Dnes je vedeno již sedmou generací rodiny Billecart. Vinařství je známé svým důrazem na kvalitu, eleganci a jemnost svých šampaňských vín.
S vlastnictvím 30 hektarů vinic a dlouhodobými smlouvami s pěstiteli z nejlepších oblastí Champagne, Billecart-Salmon kombinuje tradiční metody s moderní technologií. Jejich šampaňská jsou pravidelně oceňována odborníky a objevují se v prestižních restaurací po celém světě.
