Cuvée Elisabeth Salmon Brut Rosé 2013, Champagne Billecart-Salmon 0,75l
Plné, neuvěřitelně vrstevnaté růžové šampaňské s hedvábnou texturou a dlouhotrvající minerální svěžestí. V chuti dominují maliny, citrusová kůra a křída. Excelentně doprovodí pečenou křepelku, humra nebo lišky na másle.
| Kategorie: | Champagne |
|---|---|
| Druh vína: | Šumivé |
| Odrůda vína: | Chardonnay, Pinot Noir |
| Země původu: | Francie |
| Vinařská oblast: | Champagne, Côte des Blancs / Montagne de Reims |
| Ročník: | 2013 |
| Obsah alkoholu: | 12,5 % |
| Obsah cukru: | Brut |
| Typ uzávěru: | korek |
| Objem lahve: | 0,75l |
| Hodí se k jídlu: | K humrovi, ke zvěřině, ke zralému sýru Comté a k houbovému risottu |
| Hodí se k události: | Víno k významným událostem, víno pro znalce, jako dárek |
Toto ikonické ročníkové růžové šampaňské bylo vytvořeno v roce 1988 jako pocta spoluzakladatelce domu Elisabeth Salmon. Vyrábí se pouze v těch nejlepších ročnících spojením nejlepších poloh Grand Cru, přičemž jedinečný charakter dodává příměs tichého červeného vína z proslulé parcely v Mareuil-sur-Aÿ.
Chuťový profil nabízí neskutečnou souhru zralých lesních jahod, červeného rybízu, růžových lístků a jemného sladkého koření. Čím déle je víno uschované, tím víc získává fascinující tóny sušeného ovoce a lanýžů.
Víno obsahuje 12,5 %.
Doporučujeme servírovat okolo 10 - 12 °C.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Champagne Billecart-Salmon je rodinné vinařství založené v roce 1818 v Mareuil-sur-Aÿ. Dnes je vedeno již sedmou generací rodiny Billecart. Vinařství je známé svým důrazem na kvalitu, eleganci a jemnost svých šampaňských vín.
S vlastnictvím 30 hektarů vinic a dlouhodobými smlouvami s pěstiteli z nejlepších oblastí Champagne, Billecart-Salmon kombinuje tradiční metody s moderní technologií. Jejich šampaňská jsou pravidelně oceňována odborníky a objevují se v prestižních restaurací po celém světě.
