Garance vrácení peněz
S tímto vínem budete spokojeni,nebo vám vrátíme peníze
Bleskové doručení
Toto zboží doručíme po Praze od 2 hodin po objednání
Osobní odběr v Praze po celý týden
Od pondělí do pátku, od 10 do 19 hodin
Rosso di Montepulciano, Sanguineto 2021
Výrobce: | Sanguineto |
Země původu: | Itálie |
Vinařská oblast: | Toskánsko |
Charakteristika vína: | Naturální víno |
Obsah cukru: | Suché |
Odrůda vína: | Cuvée |
Hodí se k jídlu: | k vepřovému, k uzeninám, k drůbežímu |
Hodí se k události: | víno pro šéfa , víno na piknik, víno na návštěvu |
Typ uzávěru: | Korek |
Dora a její partner Patrizia Castiglioni nadále pracují na farmě, kde Doru její otec učil znalosti několika generací, jak se starat o starou révu pravého Prugnolo Gentile, Mammolo, Canaiolo, Nero Toscano a Sangiovese a jak vyrábět víno, tak, jak bylo vyráběno po generace. Dora říká: "Naučil mě, že dobré víno vyrobíte tím, že pracujete dobře ve vinici. Pracovat s vinnou révou v harmonii, naslouchat jí, starat se o ni. Chcete-li udělat dobrý vývar, budete potřebovat dobré kuře!" Réva je všechna výběr massale a franc de pied díky technice, kterou se Dora naučila od svého otce, kdy umožní výhonku kořenu vinné révy, který nakonec odpadne od starého pahýlu a nechá novému výhonku převzít roli produktivní révy.