Doprava od 2000 Kč ZDARMA!
 1

Garance vrácení peněz

S tímto vínem budete spokojeni,nebo vám vrátíme peníze

Bleskové doručení

Toto zboží doručíme po Praze od 2 hodin po objednání

Osobní odběr v Praze po celý týden

Od pondělí do pátku, od 10 do 19 hodin

Cavolo Amarone Valpolicella, Brigaldara DOCG 2015

1 780 Kč (vč. DPH) 1 471,07 Kč (bez DPH)
Skladem
Výrobce: Brigaldara
Obsah alkoholu: 16%
Země původu: Itálie
Vinařská oblast: Veneto
Charakteristika vína: Stará vinice
Obsah cukru: Suché
Odrůda vína: Corvina, Corvinone, Rondinella
Hodí se k jídlu: k hovězímu, k uzeninám, ke zvěřině, k vyzrálým sýrům
Hodí se k události: výročí a narozeniny, oslava úspěchu, víno pro znalce, víno pro šéfa
Typ uzávěru: Korek

Vinařství Brigaldara se nachází na malebných pahorcích nad Veronou. Poprvé se v katastrálních záznamech objevuje jméno Brigaldara už v 13. Století. Samotná vila, která je obklopena parkem a vinicemi byla postavena v 15. století. Vinař Stefano Cesari se snaží o nejvyšší kvalitu, bez ohledu na náklady a námahu. V oblasti Valpolicelly patří mezi ty nejuznávanější, především pro svou výrobu Amarone.

Vinaři z Veneta hledali cesty, jak z jejich poměrně nevýrazných červených odrůd udělat mohutnější víno. Sušením hroznů na slámě po dobu několika týdnů získali materiál pro výrobu mohutných červených vín s vysokým obsahem alkoholu (kolem 16%), které dostalo název Amarone.
Intenzivně tmavé červené víno s plnou ovocnou vůní sušených švestek, fíků, rozinek a hřebíčku. Neméně bohatá je i jeho chuť. Strukturované víno s překvapivou lehkostí s dlouho přetrvávajícím koncem.

Hodí se k pokrmům z hovězího, k uzenému, zvěřině či vyzrálým sýrům.

Toto Amarone je kritiky z Gambero Rosso ohodnoceno nejvyšším možným ohodnocením.