Doprava ZDARMA nad 2 000 Kč

Vin de Constance 2015, Klein Constantia 0,75l

Dezertní víno z Kapského Města z J.A.R. se vyznačuje pro svůj sladký a bohatý charakter plný nugátu, exotického ovoce, koření a sladkých květů. Výborné nejen k ovocným dezertům.

Skladem
Značka: Klein Constantia
2 690 Kč / ks
Kategorie: Země
Druh vína: Dezertní víno
? Charakteristika vína: Stará vinice, Udržitelné vinařství
Odrůda vína: Muškát žlutý
Země původu: Jihoafrická Republika
Vinařská oblast: Constantia, Kapské město
Ročník: 2015
Obsah alkoholu: 14 %
Obsah cukru: Sladké
Typ uzávěru: korek
Objem lahve: 0,75l
Doporučuje: Wine Spectator
Hodí se k jídlu: k (ovocným) dezertům
Hodí se k události: víno pro znalce
ikona: XXXYY
174 vin de constance klein constantia 2015
zakazminus
doruceni
Bleskové doručení
Toto zboží doručíme po Praze od 2 hodin po objednání
odber
Osobní odběr v Praze po celý týden
Od pondělí do pátku, od 10 do 19 hodin
nejprodavanejsi
Nejprodávanější
Tato lahev je mimořádně oblíbená mezi našimi zákazníky
novinka
Novinka
S touto lahví vyzkoušíte nevyzkoušené

V 18. a 19. století pokládáno za jedno z nejlepších vín na světě a i dnes je toto jihoafrické dezertní víno ceněno velmi vysoce. Barva je zlatavě medová s jantarovými odlesky a aroma vábivě opulentní s tóny nugátu, vanilky a pomerančového květu mísící se se stopami akácie. Medová struktura se přelévá i v chuti s vrstvenými tóny meruněk, žlutého melounu a marmelády z pomerančové kůry s rozinkami a nuancemi kořeněného zázvoru.

Obsahuje 14 % alkoholu. V případě ideálních podmínek ve sklepě může víno pozitivně zrát alespoň 20 let od ročníku sklizně, v mnoha případech i o mnohem déle. 

Doporučujeme servírovat okolo 11 - 13 °C.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Vinařství Klein Constantia

Příběh legendárního vinařství z Kapského Města v JARu nazývající se Constantia (podle části města) se začal psát již roku 1685 guvernérem mysu Dobré naděje tehdejší holandské kolonie. Po pečlivém porovnávání jednotlivých oblastí dospěl k závěru, že právě místo dnešního vinařství Klein Constantia s žulovým podložím a ochlazované Indickým a Atlantským oceánem, bude ideálním pro pěstování vinné révy. V průběhu staletí docházelo k významným změnám, ale především sladké víno Vin de Constance z velmi pozdního sběru si čím dál více upevňovalo svojí prestiž a v 18. a 19. století bylo pokládáno za jedno z nejlepších vín na světě. Bohužel na konci 19. století obávaný révokaz téměř ukončil příběh této vyhlášené legendy a sladké víno se přestalo vyrábět. Přesto jeho pověst stále žila v mnoha starých lahvích mnoha evropských sběratelů vín. V roce 1980 bylo vinařství znovu obnoveno, tentokrát pod názvem Klein Constantia. Byly prostudovány ranné záznamy a učiněn pečlivý výběr z vinných rév, které se s největší pravděpodobností vyskytovaly v původních zásobách používaných už před 300 lety. Portfolio vinařství se mezitím rozrostlo o množství vín známých spíše z více chladných podnebí jako např. Sauvignon Blanc a šumivé Méthode Cap Classique ale též i o mohutné červené stellenboschské víno Anwilka a samozřejmě také ikonické víno Vin de Constance. Vína se svým výrazným a jedinečným terroir byla zdokonalována pod odborným vedením francouzských enologů a nyní patří k největší špičce celé jihoafrické produkce.

Stránky vinařství: https://www.kleinconstantia.com/