Melon Vin de France, La Soeur Cadette 0,75l
Lehké energické bílé víno s ráznou kyselinkou. V chuti dominují citrusy a mořská sůl, což z něj dělá ideálního společníka k lehkému salátu, k ústřicím, k čerstvým bílým rybám nebo k sýru feta.
| Kategorie: | Burgundsko |
|---|---|
| Druh vína: | Bílé |
| ? Chuť: | Lehká |
| ? Charakteristika vína: | Bio |
| Odrůda vína: | Melon de Bourgogne |
| Země původu: | Francie |
| Vinařská oblast: | Burgundsko, Vézelay |
| Ročník: | Aktuální ročník |
| Obsah alkoholu: | 12 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Typ uzávěru: | korek |
| Objem lahve: | 0,75 l |
| Hodí se k jídlu: | k lehkému salátu, k ústřicím, k bílým rybám, k sýru feta |
| Hodí se k události: | Na piknik, na návštěvu, na party |
Toto unikátní bílé víno z odrůdy Melon de Bourgogne vás překvapí svou slanou mineralitou a svěžími tóny zelených jablek a citronové kůry. Valentin Montanet sází na BIO přístup, minimální síření a zrání na jemných kalech, které vínu dodává příjemnou texturu.
Víno obsahuje 12 %.
Doporučujeme servírovat okolo 8 - 10 °C.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
La Soeur Cadette
Vinařství sídlí v severním Burgundsku v oblasti Vézelay a je symbolem návratu k přírodě. Valentin Montanet převzal otěže po svých rodičích a zaměřil se na tvorbu vín bez zbytečných aditiv. Značka La Soeur Cadette funguje jako „mikro-négociant“, kde Valentin zpracovává BIO hrozny od prověřených pěstitelů. Důraz klade na čistý projev odrůdy, což z jeho vín dělá oblíbenými kousky pro milovníky autentického výrazu. Jeho práce pomohla dostat apelaci Vézelay na mapu světového vinařství díky neuvěřitelným vínům, která se vyznačují pitelností a schopností věrně zachytit mineralitu tamních vápencových půd.
