Fralù Langhe Nebbiolo DOC, Bruno Rocca 0,75l
Plné elegantní červené víno z Nebbiolo s vůní malin, višní a švestek. Skvěle sedne k domácím těstovinám s masovým ragú, k pečeným a dušeným masům či lilku.
| Kategorie: | Piemonte |
|---|---|
| Druh vína: | Červené |
| ? Chuť: | Plná |
| Odrůda vína: | Nebbiolo |
| Země původu: | Itálie |
| Vinařská oblast: | Piemonte, Langhe Nebbiolo DOC |
| Obsah alkoholu: | 14 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Typ uzávěru: | korek |
| Objem lahve: | 0,75 l |
| Hodí se k jídlu: | K těstovinám s ragú, pečenému masu i k pečeným lilkům |
| Hodí se k události: | Na návštěvu, na party |
Elegantní a harmonické červené víno ze 100% z odrůdy Nebbiolo, pocházející z mladých keřů na vlastních vinicích rodiny Rocca. Ve vůni dominují maliny, zralé višně a švestky. V ústech je dobře strukturované s výraznými, ale ušlechtilými tříslovinami a příjemnou vyvážeností. Hrozny kvasí v nerezu při teplotě 26–28 °C, aby si zachovaly květinové a ovocné aroma.
Víno obsahuje 14 %.
Doporučujeme servírovat okolo 16 - 17 °C.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Kořeny vinařství Bruno Rocca sahají do roku 1834, do doby narození zakladatele rodu Francesca Rocca. Klíčovým milníkem se stal rok 1958, kdy rodina koupila část legendární vinice Rabajà v samém srdci Barbaresca.
Bruno Rocca převzal rodinný podnik v 70. letech a jako první začal víno stáčet pod vlastní značkou místo prodeje hroznů. Dnes vinařství o cca 15 hektarech vede společně se svými dětmi Luisou a Francescem, po nichž je pojmenováno i víno Fralù.
Vinařství hospodaří ekologicky, bez syntetických hnojiv, s důrazem na biodiverzitu vinic. Kromě historické Rabajà dnes rodina vlastní i prestižní cru Currà, díky čemuž patří mezi nejuznávanější producenty celého Barbaresca.
