Bourgogne Blanc, La Soeur Cadette 0,75l
Lehčí až středně plné, velmi pitelné a osvěžující bílé víno s vyváženou strukturou. V chuti lze pocítit tóny jablek a svěžích citrusů. Skvělé k pečenému kuřeti, k lehkému suši nebo k tagliatellím s bazalkovým pestem.
| Kategorie: | Burgundsko |
|---|---|
| Druh vína: | Bílé |
| ? Chuť: | Lehká až středně plná |
| ? Charakteristika vína: | Bio, Naturální prvky |
| Odrůda vína: | 100 % Chardonnay |
| Země původu: | Francie |
| Vinařská oblast: | Burgundsko |
| Obsah alkoholu: | 12,5 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Typ uzávěru: | korek |
| Objem lahve: | 0,75 l |
| Hodí se k jídlu: | K pečenému kuřeti, k lehkému suši, k tagliatellím s bazalkovým pestem |
| Hodí se k události: | Na návštěvu, na party |
Tento Bourgogne Blanc z négociant projektu La Soeur Cadette je stvořen pro každodenní radost z velkého burgundského terroir za dostupnou cenu. Hrozny pocházejí od spřátelených bio pěstitelů a jsou zpracovány s maximálním respektem k přírodě.
Víno vykazuje nádhernou ovocnost s tóny zralých žlutých jablek, limetky, bílých květů a jemným dotekem máslové briošky v pozadí, přestože nikdy neleželo ve dřevěných sudech.
Víno obsahuje 12,5 %.
Doporučujeme servírovat okolo 9 - 11 °C.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
La Soeur Cadette
Vinařství sídlí v severním Burgundsku v oblasti Vézelay a je symbolem návratu k přírodě. Valentin Montanet převzal otěže po svých rodičích a zaměřil se na tvorbu vín bez zbytečných aditiv. Značka La Soeur Cadette funguje jako „mikro-négociant“, kde Valentin zpracovává BIO hrozny od prověřených pěstitelů. Důraz klade na čistý projev odrůdy, což z jeho vín dělá oblíbenými kousky pro milovníky autentického výrazu. Jeho práce pomohla dostat apelaci Vézelay na mapu světového vinařství díky neuvěřitelným vínům, která se vyznačují pitelností a schopností věrně zachytit mineralitu tamních vápencových půd.
