Pascal Doquet Diapason Grand Cru Extra Brut 0,75l
Suché šampaňské s plným tělem, tóny citrusů a medu. Skvělé k mořským plodům, rybám nebo jako sofistikovaný aperitiv.
| Kategorie: | Šumivá vína |
|---|---|
| Druh vína: | Šumivé |
| ? Charakteristika vína: | Bio |
| Odrůda vína: | Chardonnay |
| Země původu: | Francie |
| Vinařská oblast: | Champagne, Côte des Blancs - Mesnil-sur-Oger |
| Ročník: | N.V. |
| Obsah alkoholu: | 12,5 % |
| Obsah cukru: | Extra Brut |
| Typ uzávěru: | korek |
| Objem lahve: | 0,75l |
| Hodí se k jídlu: | Jako aperitiv, k mořským plodům, k rybám |
| Hodí se k události: | svatby a zásnuby, oslava úspěchu, víno pro znalce |
Elegantní Blanc de Blancs z Mesnil-sur-Oger, 100% Chardonnay z Grand Cru vinic. Vůně pečiva, vanilky a kandovaného citrusového ovoce. Chuť je krémová s minerální svěžestí a jemným perlením. Víno zrálo 7 let na kalech pro větší celistvost a vytříbení komplexních složek.
Obsahuje 12,5 % alkoholu.
Doporučujeme servírovat okolo 9 - 11 °C.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Champagne Pascal Doquet
Pascal Doquet je uznávaný vinař z oblasti Côte des Blancs v Champagne, který se specializuje na výrobu šampaňských vín s důrazem na terroir a ekologické zemědělství. Vinařství bylo založeno v roce 2004 po rozdělení rodinného podniku Doquet-Jeanmaire. Pascal hospodaří na 8 hektarech vinic v oblastech Vertus, Le Mesnil-sur-Oger a Mont Aimé.
Od roku 2010 je vinařství certifikováno jako ekologické. Pascal klade důraz na přirozené postupy ve vinici, včetně použití přírodních kvasinek a minimálního zásahu ve sklepě. Jeho šampaňská vína jsou známá svou čistotou, mineralitou a autentickým výrazem terroiru.
Pascal Doquet je považován za jednoho z předních producentů šampaňských vín v oblasti Côte des Blancs, jehož vína oslovují milovníky autentických a charakteristických šampaňských vín.
