Domaine du Séminaire
Domaine du Séminaire je rodinné vinařství čtvrté generace, nacházející se na výšinách Valréas v oblasti Côtes du Rhône. Obhospodařuje 60 hektarů vinic v nadmořské výšce 300–400 metrů na jílovito-vápenitých půdách.
Vinařství je certifikováno jako ekologické a využívá biodynamické principy, včetně lunárního kalendáře při výrobě vína. Používají se pouze původní kvasinky a minimalizují se zásahy do vinifikace, což umožňuje vínům vyjádřit charakter terroiru.
Domaine du Séminaire je plně autonomní, od pěstování révy až po marketing svých vín. Vinařství je známé svou filozofií respektu k přírodě a tradicím, což se odráží v kvalitě a autentičnosti jejich vín.
2 položek celkem
Stránka 1 z 1 - 2 položek celkem
