Barale Fratelli
Rodinné vinařství Barale Fratelli založil Francesco Barale v roce 1870 přímo v obci Barolo a dodnes patří k historicky nejvýznamnějším producentům v celé oblasti. Vinařství dnes vede Sergio Barale společně s dcerami Eleonorou a Glorií, které v tradici pokračují.
Vinařství obhospodařuje přes 20 hektarů vinic na nejcennějších svazích Langhe, včetně proslulé viniční trati Castellero, Coste di Rose, Preda a Bussia. Hospodaří ekologicky s BIO certifikací s použitím pouze přírodního hnojiva a mědi nebo síry na ochranu révy. Ve vinicích lze najít i vzácnou odrůdu vinné révy Nebbiolo Rosé.
Při vinifikaci sází na tradiční přístup se spontánním kvašením, dlouhou macerací a zráním ve velkých dřevěných sudech. Výsledkem jsou vína s výraznou identitou a schopností dlouhodobého zrání.
