Rosso del Consorzio La Vigna del Presidente, Frank Cornelissen 0,75l
Červené komplexní víno naturálního stylu a archivním charakterem. Hodí se k hovězímu ragú, ke zvěřině nebo také k houbovým pokrmům.
| Kategorie: | Sicílie |
|---|---|
| Druh vína: | Červené |
| ? Chuť: | Středně plná až plná |
| ? Charakteristika vína: | Bio, Naturální |
| Odrůda vína: | Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Alicante Bouschet, Minella, Uva Francesca |
| Země původu: | Itálie |
| Vinařská oblast: | Sicílie, Etna IGT (severní údolí) |
| Ročník: | Aktuální ročník |
| Obsah alkoholu: | 13,5 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Typ uzávěru: | korek |
| Objem lahve: | 0,75l |
| Hodí se k jídlu: | k hovězímu ragú, ke zvěřině, k houbovým pokrmům |
| Hodí se k události: | Víno na návštěvu, na grilování, na party |
Červené víno z vinic vinařství Frank Cornelissen. Aroma je komplexní, plné tónů tmavých višní a nádech kakaa s tabákem. V chuti se rozvíjí minerální lehká taninová struktura s výrazným charakterem.
Víno obsahuje 13,5 %.
Doporučujeme servírovat okolo 16 - 18 °C.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Frank Cornelissen sídlí v severní části vulkánu Etna na Sicílii a je považováno za význačného představitele přírodního vinařství.
Vinice, se starým vinnými révami, jsou vedeny bez chemie a bez herbicidů s výrobou bez konzervantů pro autentický hravý charakter.
Kvasinky použity při výrobě jsou místního původu a je použito neutrálních nádob jako ocelové nádrže pokryté epoxidem, které neovlivňují chuť vína jako například nádoby z dubového dřeva.
Styl Franka Cornelissena je minimalistický a přirozený, přesto elegantní. Chuť vín je charakteristická pro svou výraznou mineralitu, strukturu a jedinečný výraz vulkanického terroiru, často jen v omezených sériích.
