Insoglio del Cinghiale IGT, Tenuta di Biserno 0,75l
O vinařství
Kategorie: | Červená vína |
---|---|
Druh vína: | Červené |
? Chuť: | Plné, tělnaté |
Odrůda vína: | Cuvée - Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot |
Země původu: | Itálie |
Vinařská oblast: | Toskánsko IGT |
Ročník: | 2021 |
Obsah alkoholu: | 14 % |
Obsah cukru: | Suché |
Typ uzávěru: | korek |
Objem lahve: | 0,75l |
Hodí se k jídlu: | K červenému masu, ke zvěřině |
Hodí se k události: | výročí a narozeniny, víno na piknik, víno na party atd., víno na návštěvu |
ikona: | XXXYY |
První víno, které vzniklo po relativně nedávném založení vinařství, rozhodně stojí za pozornost. Má bohaté aroma s širokou paletou chutí od ovoce až po perníkové koření. V intenzivní vůni je schovaný dotek dřeva, višní, vyzrálých třešní, koření a lékořice. Je velmi dobře pitelné, líbivé a krásně rubínově zabarvené. 31% Cabernet Franc, 32% Merlot, 32% Syrah, 5% Petit Verdot, které představují toto harmonického cuveé, jsou klasické odrůdy tzv. super-toskánských vín. O vinařství Relativně malé vinařství Biserno založili v roce 2001 bývalí zakladatelé legendární Ornellaii bratří Lodovico a Piero Antinori a to ve stejné oblasti, odkud pocházejí ta nejznámější tzv. super-toskánská vína, v Bolghery (Toskánsko). Tento vinařský region dává svým přímořským mikroklima podmínky ke vzniku vysoce kvalitních, především červených, vín. Vinné párování Na stole bude tenhle skvost skvělou volbou k italským uzeninám či k restovanému foie gras. Rozhodně se nespletete, když si víno vyberete ke steakům či k jehněčí pečeni. Překvapte s tímto "divočákem" své přátelé.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.