Funtani, Barbera d'Alba Superiore DOC, Cordero di Montezemolo 0,75l
Suché červené víno se střední až plnou strukturou. Skvělé k telecímu, k pokrmům s červeným základem nebo taky k houbám.
| Kategorie: | Piemonte |
|---|---|
| Druh vína: | Červené |
| ? Chuť: | Středně plná až plná |
| Odrůda vína: | Barbera |
| Země původu: | Itálie |
| Vinařská oblast: | Piemonte, Barbera d’Alba DOC |
| Ročník: | Aktuální ročník |
| Obsah alkoholu: | 14 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Typ uzávěru: | korek |
| Objem lahve: | 0,75l |
| Hodí se k jídlu: | k telecímu, k pokrmům s červeným základem, k houbám. |
| Hodí se k události: | Na návštěvu, jako dárek |
Plnější Barbera z Alba s intenzivnějším charakterem a strukturou. Chuť višní, švestek, tmavého ovoce a jemného dřeva. Zrání v sudech dodává hloubku a kyselina zůstává svěží.
Víno obsahuje 14 %.
Doporučujeme servírovat okolo 16 - 18 °C.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
V první polovině 19. století byla na světě první várka vín na prodej, prvně pozemek patřil rodině Falletti, zanedlouho však díky sňatku majetek spadal pod rodinu Cordero di Montezemolo a to včetně překrásného panství Monfalletto. Vinařství najdeme v obci La Morra v italském regionu Piemont.
Důraz je kladen, jak už to u dobrých vinařství bývá, jak na tradici, tak i inovaci. Cordero di Montezemolo má know-how putující v rodu již po generace, ale zároveň vždy hledá způsoby, jak přistupovat k věcem z nového úhlu. Dnes je vinařství certifikováno jako 100% organické, kdy je např. použito minimum syntetických hnojiv nebo také podpoření okolní biodiverzity. Většina pěstovaných odrůd, včetně Nebbiolo ze kterého se vyrábí věhlasné Barolo, je místních.
