Champagne Millesime, André Clouet 0,75l
Suché Champagne z vyhlášené francouzské oblasti Bouzy s mnohovrstevnatým charakterem s tóny bobulí, broskve, sametových mandlí a se zakulacenými minerály. Výtečné k pokrmům jako např. k fois gras, k bisque nebo také ke curry s krevetami.
| Kategorie: | Šumivá vína |
|---|---|
| Druh vína: | Šumivé |
| ? Charakteristika vína: | Biodynamické víno, Udržitelné vinařství |
| Odrůda vína: | Cuvée - Pinot Noir, Chardonnay |
| Země původu: | Francie |
| Vinařská oblast: | Bouzy, Champagne - Montagne de Reims |
| Ročník: | 2013 |
| Obsah alkoholu: | 12 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Typ uzávěru: | korek |
| Objem lahve: | 0,75l |
| Hodí se k jídlu: | k salátu, k fois gras, k bisque z humra, ke curry s krevetami, k rybám, ke korýšům, k bílému masu |
| Hodí se k události: | svatby a zásnuby, oslava úspěchu, víno pro znalce |
| ikona: | XXXYY |
Komplexní mnohovrstevnatá chuť s květinovými a minerálními nuancemi s prolínajícími se tóny červených bobulí, jablka, broskve, hedvábných sladce nahořklých mandlí a briošky s celkově sametově zakulaceným rámcem s koncem po kterým vám nezbyde slov.
Obsahuje 12 % alkoholu.
Doporučujeme servírovat okolo 6 - 8 °C.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Champagne André Clouet
Champagne André Clouet je renomované vinařství díky své exkluzivitě a kvalitě výroby šampaňského. Vinice se nachází v srdci Champagne ve Francii v prestižní oblasti Bouzy známé pro výrobu jedněch z nejlepších vín z hroznů Pinot Noir. Vinařství se pyšní vlastním jedinečným stylem výroby. Hlavní enolog, Jean-François Clouet dnes celé vinařství modernizoval, tradice a historii však zachoval v plné míře. Hrozny jsou sklízeny ručně a celkově je kladen důraz na udržitelné praktiky jak v pěstování tak zpracování hroznů.
Dědictví vinařství sahá až do 18. století, Bylo založeno roku 1741 jedním z předků, který působil jako malíř Ludvíka XV. na královském dvoře ve Versailles. Právě on vytvořil podklad pro etikety, které reprezentují Champagne André Clouet dodnes. Přes širší portfolio vyráběných vín je celková produkce limitovaná, což zvyšuje exkluzivitu a sběratelskou hodnotu jejich šampaňského.
Stránky vinařství: https://andreclouet.com/
