Champagne Brut Rosé No. 3, André Clouet 0,75l
Champagne z vyhlášené francouzské oblasti Bouzy s delikátní a svěží chutí s minerálními tóny třešní a citrusu s květinovými nuancemi. Doporučujeme k pokrmům jako např. k lehkým dezertům, k mořským plodům, k lososu, k tuňáku, ke krémovým sýrům.
| Kategorie: | Šumivá vína |
|---|---|
| Druh vína: | Šumivé |
| ? Charakteristika vína: | Udržitelné vinařství |
| Odrůda vína: | Cuvée - Chardonnay, Pinot Noir |
| Země původu: | Francie |
| Vinařská oblast: | Champagne, Bouzy |
| Ročník: | N.V. |
| Obsah alkoholu: | 12 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Typ uzávěru: | korek |
| Objem lahve: | 0,75l |
| Hodí se k jídlu: | k lehkým dezertům, k mořským plodům, k lososu, k tuňáku, ke krémovým sýrům |
| Hodí se k události: | svatby a zásnuby, oslava úspěchu, víno pro znalce |
| ikona: | XXXYY |
Champagne Brut Rosé je šampaňské víno, které pochází z renomované Grand Cru oblasti Bouzy v Champagne. Toto Champagne je z odrůd Pinot Noir a Chardonnay, kdy ale Pinot Noir tvoří jen nepatrnou část v celkovém cuvée. Přináší vůni čerstvých jahod a malin, harmonicky prolínající se s jemnými tóny citrusů. Chuť je plná a svěží, s nádechem třešňové šťávy a delikátními minerálními nuancemi.
André Clouet se stal průkopníkem při výrobě růžového Champagne, které po úspěchu jeho Bouzy Rouge (sice tiché víno, ale z regionálních vín a míchané přímo před hosty) podávaného na slavnostní večeři pořádané v roce 1770 na počest budoucí královny Marie Antoinetty, začal s odstupem pár let vyrábět, již jako klasické Champagne.
Obsahuje 12 % alkoholu.
Doporučujeme servírovat okolo 6 - 8 °C.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Champagne André Clouet
Champagne André Clouet je renomované vinařství díky své exkluzivitě a kvalitě výroby šampaňského. Vinice se nachází v srdci Champagne ve Francii v prestižní oblasti Bouzy známé pro výrobu jedněch z nejlepších vín z hroznů Pinot Noir. Vinařství se pyšní vlastním jedinečným stylem výroby. Hlavní enolog, Jean-François Clouet dnes celé vinařství modernizoval, tradice a historii však zachoval v plné míře. Hrozny jsou sklízeny ručně a celkově je kladen důraz na udržitelné praktiky jak v pěstování tak zpracování hroznů.
Dědictví vinařství sahá až do 18. století, Bylo založeno roku 1741 jedním z předků, který působil jako malíř Ludvíka XV. na královském dvoře ve Versailles. Právě on vytvořil podklad pro etikety, které reprezentují Champagne André Clouet dodnes. Přes širší portfolio vyráběných vín je celková produkce limitovaná, což zvyšuje exkluzivitu a sběratelskou hodnotu jejich šampaňského.
Stránky vinařství: https://andreclouet.com/
