Barolo Monfalletto DOCG 2016, Cordero di Montezemolo 0,75l
Suché červené víno s plným tělem a výraznými taniny. Ideální k hovězímu, ke zvěřině, k lanýžům nebo také k tvrdým sýrům.
| Kategorie: | Piemonte |
|---|---|
| Druh vína: | Červené |
| ? Chuť: | Plná |
| Odrůda vína: | Nebbiolo |
| Země původu: | Itálie |
| Vinařská oblast: | Piemonte, Barolo DOCG (Monfalletto) |
| Ročník: | 2016 |
| Obsah alkoholu: | 14 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Typ uzávěru: | korek |
| Objem lahve: | 0,75l |
| Hodí se k jídlu: | k hovězímu, ke zvěřině, k lanýžům, k tvrdým sýrům |
| Hodí se k události: | Jako dárek, na oslavu |
Tradiční Barolo z jedné z historických poloh Piemontu. Aroma růží, sušených třešní, lékořice a koření. Dlouhé zrání ve dřevě i lahvi přináší strukturu a eleganci. Víno s velkým potenciálem zrání.
Víno obsahuje 14 %.
Doporučujeme servírovat okolo 16 - 18 °C.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
V první polovině 19. století byla na světě první várka vín na prodej, prvně pozemek patřil rodině Falletti, zanedlouho však díky sňatku majetek spadal pod rodinu Cordero di Montezemolo a to včetně překrásného panství Monfalletto. Vinařství najdeme v obci La Morra v italském regionu Piemont. Důraz je kladen, jak už to u dobrých vinařství bývá, jak na tradici, tak i inovaci. Cordero di Montezemolo má know-how putující v rodu již po generace, ale zároveň vždy hledá způsoby, jak přistupovat k věcem z nového úhlu. Dnes je vinařství certifikováno jako 100% organické, kdy je např. použito minimum syntetických hnojiv nebo také podpoření okolní biodiverzity. Většina pěstovaných odrůd, včetně Nebbiolo ze kterého se vyrábí věhlasné Barolo, je místních.
