Barbera d'Alba DOC, Cordero di Montezemolo 0,75l
Červené šťavnatě sametové víno plné tónů červeného a tmavého ovoce jako jsou třešně s tóny, dubu, tabáku a kořeněné vanilky. Výtečné k pokrmům jako k vařenému i dušenému červenému masu, ke zvěřině, ke kuřecímu, k pastě.
| Kategorie: | Červená vína |
|---|---|
| Druh vína: | Červené |
| ? Chuť: | středně plné, Až Plné tělnaté |
| ? Charakteristika vína: | Organické víno |
| Odrůda vína: | Barbera |
| Země původu: | Itálie |
| Vinařská oblast: | Piemont, La Morra |
| Ročník: | 2021 |
| Obsah alkoholu: | 14,5 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Typ uzávěru: | korek |
| Objem lahve: | 0,75l |
| Hodí se k jídlu: | K vařenému i dušenému červenému masu, ke zvěřině, ke kuřecímu, k pastě |
| Hodí se k události: | víno na party atd. |
| ikona: | XXXYY |
Červené víno z Itálie La Morra Intenzivní purpurové barvy s plnou ovocnou vůní s tóny třešně, koření a kakaa. Chuť je plná, šťavnatá se znatelnými sametovými tříslovinami a peckovic jako jsou švestky, třešně a ostružiny s mísící se stopami dřevin dubu, tabáku a doteku čokolády s vanilkou.
Obsahuje 14 % alkoholu.
Doporučujeme servírovat okolo 16 - 18 °C.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
V první polovině 19. století byla na světě první várka vín na prodej, prvně pozemek patřil rodině Falletti, zanedlouho však díky sňatku majetek spadal pod rodinu Cordero di Montezemolo a to včetně překrásného panství Monfalletto. Vinařství najdeme v obci La Morra v italském regionu Piemont. Důraz je kladen, jak už to u dobrých vinařství bývá, jak na tradici, tak i inovaci. Cordero di Montezemolo má know-how putující v rodu již po generace, ale zároveň vždy hledá způsoby, jak přistupovat k věcem z nového úhlu. Dnes je vinařství certifikováno jako 100% organické, kdy je např. použito minimum syntetických hnojiv nebo také podpoření okolní biodiverzity. Většina pěstovaných odrůd, včetně Nebbiolo ze kterého se vyrábí věhlasné Barolo, je místních.
