Champagne Pascal Doquet
Champagne Pascal Doquet
Pascal Doquet je uznávaný vinař z oblasti Côte des Blancs v Champagne, který se specializuje na výrobu šampaňských vín s důrazem na terroir a ekologické zemědělství. Vinařství bylo založeno v roce 2004 po rozdělení rodinného podniku Doquet-Jeanmaire. Pascal hospodaří na 8 hektarech vinic v oblastech Vertus, Le Mesnil-sur-Oger a Mont Aimé.
Od roku 2010 je vinařství certifikováno jako ekologické. Pascal klade důraz na přirozené postupy ve vinici, včetně použití přírodních kvasinek a minimálního zásahu ve sklepě. Jeho šampaňská vína jsou známá svou čistotou, mineralitou a autentickým výrazem terroiru.
Pascal Doquet je považován za jednoho z předních producentů šampaňských vín v oblasti Côte des Blancs, jehož vína oslovují milovníky autentických a charakteristických šampaňských vín.
Stránka 1 z 1 - 3 položek celkem
