San Michele, Soave Classico DOC, Ca'Rugate 0,75l
O vinařství
Kategorie: | Bílá vína |
---|---|
Druh vína: | Bílé |
? Chuť: | Lehká |
? Charakteristika vína: | Organické (BIO) |
Odrůda vína: | Soave Blend (cuvée) - hl. Garganega |
Země původu: | Itálie |
Vinařská oblast: | Veneto, Soave |
Ročník: | Aktuální ročník |
Obsah alkoholu: | 12 % |
Obsah cukru: | Suché |
Typ uzávěru: | korek |
Objem lahve: | 0,75l |
Hodí se k jídlu: | k rybám, k mořským plodům, k drůbežímu, ke grilování |
Hodí se k události: | ke grilování, výročí a narozeniny, svatby a zásnuby |
ikona: | XXXYY |
Italské suché lehké bílé víno ze Soave – z jedné z nejtradičnějších italských oblastí na pěstování bílého vína nacházející se v západní části regionu Veneto. Víno ze 100% z odrůdy Garganega pochází z vinic mezi Soave a Monteforte d´Alpone a proto může nést prestižní označení Soave Classico. Je slámově žluté barvy s chutí lučních květů a lehkým dotekem heřmánku. V závěru chuti ucítíme tóny sladkých mandlí. O vinařství Rodinné vinařství Ca'Rugate se čtyř generační tradicí nese název podle nedalekého vulkanického kopce. Vína z tohoto vinařství jsou známá u místních i za hranicemi pro svou inovativnost, která se ale opírá o silné tradiční základy. Ca’Rugate je svou kvalitou a velikostí dominantní v regionu Veneto ve 3 podoblastech - Soave Classico, Valpolicella a Lessini Durello. Důraz je kladen i na autentičnost produktů, udržitelnost a biodiverzitu okolního a lokálního prostředí. Doporučujeme servírovat okolo 10 - 12°C Vinné párování Hodí se ke klasickým pokrmům z těstovin a bílou omáčkou, k salátům s mořskými plody, ale i k drůbeži, bílým rybám nebo „jen“ jako aperitiv.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.