Pinot Grigio Selezione, Alto Adige DOC, Elena Walch 0,75l
Elena Walch původně vystudovala architekturu, ale když se provdala do tradiční vinařské rodiny Walch, přijala tuto výzvu profesně a pustila se s obrovským nadšením do tajů výroby vína. Během krátké doby se dostala na špici jihotyrolských vinařů. Zajisté i díky tomu, že rodina vlastní v Tramínu nejlepší vinici Kastelaz a vinici Ringberg u jezera Kaltern.
Kategorie: | Bílá vína |
---|---|
Druh vína: | Bílé |
? Chuť: | Lehké |
? Charakteristika vína: | Udržitelné vinařství |
Odrůda vína: | Pinot Grigio |
Země původu: | Itálie |
Vinařská oblast: | Tyrolsko |
Ročník: | Aktuální ročník |
Obsah cukru: | Suché |
Typ uzávěru: | Šroubovací uzávěr |
Objem lahve: | 0,75l |
Hodí se k jídlu: | k tapas, k předkrmům, k ceviche, k rybám |
Hodí se k události: | víno na party atd. |
ikona: | XXXYY |
Jedno z nejprestižnějších vinařství oblasti Horní Adiže (jižní Tyroly), jehož vinice se nacházejí v srdci této krásné krajiny, na svazích kolem města Tramín. Je to nejsevernější italská vinařská oblast s velmi příznivým mikroklimatem, domovské místo slavných tramínů. Elena Walch původně vystudovala architekturu, ale když se provdala do tradiční vinařské rodiny Walch, přijala tuto výzvu profesně a pustila se s obrovským nadšením do tajů výroby vína. Během krátké doby se dostala na špici jihotyrolských vinařů. Zajisté i díky tomu, že rodina vlastní v Tramínu nejlepší vinici Kastelaz a vinici Ringberg u jezera Kaltern. Pinot Grigio z prestižního jihotyrolského vinařství Elena Walch je ukázkou umu vinaře a specifičnosti teritoria. I ve své základní podobě je to Pinot Grigio mnohem plnější a výraznější než většina stejných vín této kategorie. Je to zejména díky skvělým pozicím vinic na jihovýchodních svazích nad Tramínem s naplaveninovou, štěrkovitou půdou. Kvašení a zrání probíhá v nerezových tancích. Barva je světle slámově žlutá, vůně je jemná, svěží, elegantní. Chuť je komplexní, jemně ovocná, velmi harmonická. Gambero Rosso a Wine Spectator 88 b.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.