Madame des Fontaynes, Les Marnes Sauvignon Blanc IGP, Château de Tracy 0,75l
Suché bílé víno s lehkým tělem, ovocným charakterem a minerálním závěrem. Ideální k rybám, mořským plodům a kozím sýrům.
| Kategorie: | Bílá vína |
|---|---|
| Druh vína: | Bílé |
| ? Chuť: | Lehká |
| ? Charakteristika vína: | Biodynamické, Stará réva |
| Odrůda vína: | Sauvignon Blanc |
| Země původu: | Francie |
| Vinařská oblast: | Val de Loire IGP |
| Ročník: | Aktuální ročník |
| Obsah alkoholu: | 12 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Typ uzávěru: | korek |
| Objem lahve: | 0,75l |
| Hodí se k jídlu: | k rybám, k asijské kuchyni, ke grilování |
| Hodí se k události: | na party, na návštěvu, ke grilování |
Sauvignon Blanc z oblasti IGP Val de Loire s výraznými tóny citrusů, bílého ovoce a jemnou minerální strukturou. Fermentace probíhá v nerezových tancích s následným zráním na jemných kalech, což dodává vínu svěžest a komplexnost.
Víno obsahuje 13 % alkoholu.
Doporučujeme servírovat okolo 10 -12 °C.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Château de Tracy
Château de Tracy bylo ve stejné rodině již od 14. stol. a ve stol. 16. pak, skrze sňatek, se vinařství dostalo k rodině dnešních majitelů Comte d'Assay. Existují i dokumenty z roku 1396, kdy byla pořízena, dodnes využívaná, vinice „Les Champs de Crix“ a to speciálně pro odrůdu Sauvignon Blanc na kterou se vinařství zaměřuje. Půda nacházející se v Pouilly-Fumé v Údolí Loiry jde zde tvořena z pazourko-vápencovitého podloží, které vínu ze Sauvignon Blanc tak dodává jistou otevřenost a ovocný charakter.
Stránky vinařství: https://www.chateau-de-tracy.com/en/
