Barolo DOCG, Domenico Clerico 0,75l
Barolo 2017 je silné a plné víno s vyváženou kyselinkou a tříslovinami. Ideální k těžším pokrmům jako je pečená zvěřina, steak nebo zralé sýry typu Grana Padano.
| Kategorie: | Červená vína |
|---|---|
| Druh vína: | Červené |
| ? Chuť: | Plná |
| ? Charakteristika vína: | Víno ze staré révy |
| Odrůda vína: | 100% Nebbiolo |
| Země původu: | Itálie |
| Vinařská oblast: | Piemonte, Barolo DOCG |
| Ročník: | 2017 |
| Obsah alkoholu: | 14,5 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Typ uzávěru: | korek |
| Objem lahve: | 0,75l |
| Hodí se k jídlu: | k hovězímu, ke zvěřině, k vepřovému, k uzeninám, k sýrům |
| Hodí se k události: | víno pro šéfa , výročí a narozeniny, oslava úspěchu, víno pro znalce |
| ikona: | XXXYY |
Barolo DOCG 2017 od Domenico Clerico je jedním z nejprestižnějších červených vín z Piemontu, vyrobené z 100% hroznů Nebbiolo. Toto víno má plnou, komplexní chuť s bohatými tóny zralého ovoce, koření, cedru a náznaky fialky. Dlouhé zrání v dřevěných sudech přidává vína jemnou strukturu a vynikající potenciál k archivaci.
Víno obsahuje 14,5 % alkoholu.
Doporučujeme servírovat okolo 18 - 20 °C.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Domenico Clerico se nachází v prestižní oblasti Barolo v Piemontu, které je proslulé svými vynikajícími víny z odrůdy Nebbiolo. Vinařství bylo založeno v 70. letech 20. století a dnes je považováno za jedno z nejlepších v oblasti. Domenico Clerico byl vizionářem, který se zaměřil na vytváření vín, která dokonale vyjadřují terroir a tradice Piemontu, přičemž využívá moderní metody výroby vína.
Domenico Clerico se specializuje na Barolo a další vína z hroznů Nebbiolo, která se vyznačují hlubokými a komplexními chutěmi. Víno je vyráběno s ohledem na udržitelnost a šetrnost k přírodě, a každá láhev odráží celoživotní vášeň pro kvalitní víno. Vinařství je známé pro své dlouhé zrání vín v tradičních dřevěných sudech, což přidává vínům sofistikovanost a jemnost, a to jak pro okamžitou konzumaci, tak pro dlouhodobé zrání.
