Weingut Franz Josef Gritsch
Weingut Gritsch je rodinné vinařství se sídlem v malebné vinařské obci Spitz an der Donau v srdci Wachau. Historie vinařské tradice rodu Gritsch sahá až do 18. století a dnes vinařství vede Franz Josef Gritsch, který citlivě propojuje klasické metody se současným vinařským uměním.
Vinařství obhospodařuje prestižní terasovité vinice jako 1000-Eimer-Berg, Singerriedel či Axpoint, jejichž strmé svahy nad Dunajem zajišťují hroznům výjimečnou mineralitu, eleganci a autenticitu. Pěstují se zde především odrůdy Grüner Veltliner a Riesling, a vína se vyrábějí s důrazem na čistotu, terroir a dlouhou pitelnost.
Gritsch je zároveň jedním z aktivních členů prestižního sdružení Vinea Wachau, což zaručuje, že jeho vína odpovídají klasifikacím Steinfeder, Federspiel a Smaragd a zachovávají místní tradici výroby bez umělého doslazování a aromatizace.
