Pranzegg
Pranzegg je rodinné vinařství vedené Martinem Gojerem, které se nachází v srdci Alto Adige poblíž Bolzana. Vinařství hospodaří na strmých terasovitých vinicích, kde tradiční odrůdy jako Schiava, Lagrein či Chardonnay získávají jedinečný charakter díky vysoké nadmořské výšce a minerálům obsažené v půdě.
Filosofie vinařství stojí na biodynamickém přístupu a maximálním respektu k přírodě. Ve sklepě probíhá spontánní kvašení, vína nejsou filtrována a síření je používáno jen minimálně. Výsledkem jsou autentická vína, která věrně odrážejí terroir a jedinečnost jižního Tyrolska.
Pranzegg je ceněno mezi milovníky naturálních vín pro svůj čistý, nekompromisní styl a hluboký smysl pro harmonii mezi člověkem a krajinou. Každá láhev je výrazem tradice, moderní citlivosti i odvahy nechat víno mluvit samo za sebe.
