Georg Meissner

Georg Meissner

Vinařství Georg Meissner se nachází v oblasti Roussillon na jihu Francie, v blízkosti hranic s Katalánskem. Georg Meissner je známý jako odborník biodynamického vinohradnictví a dlouhodobě pracuje s dalšími vinaři na přechodu ekologických a biodynamických postupů.

Na vinicích lze najít až 100 let staré keře, které by jinak byly zlikvidovány, s cílem tak zachovat autentický charakter.
Jde o odrůdy jako Carignan na terase obklopené kamennými zídkami či Grenache na skalnatém podloží.

Výsledkem jsou vína s výraznou mineralitou, elegancí i strukturou, oceňovaná zejména milovníky přírodních vín.