Champagne David Léclapart
Rodinné vinařství Léclapart David je jedním z nejrespektovanějších biodynamických producentů v Champagne, založené v roce 1972. Rodina Léclapart klade důraz na ekologický přístup, biodynamiku a minimální zásahy ve vinicích i ve výrobě vína. Jejich filozofií je nechat terroir a odrůdu vyjádřit se co nejčistěji a nejautentičtěji, bez přehnaných technologických zásahů.
Vína Léclapart jsou charakteristická hlubokou komplexností, svěžestí a výraznou mineralitou, kterou získávají díky tradiční výrobě a dlouhému zrání na kalech. Biodynamické praktiky, jako jsou práce s lunárním kalendářem a přírodní preparáty, podporují zdraví vinic a kvalitu hroznů. Díky tomu nabízí Léclapart šampaňská s výjimečným charakterem a výrazným terroirem.
Stránka 1 z 1 - 2 položek celkem
