Paradiso, Fattoria San Lorenzo 0,75l
Středně plné červené s aromatickým ovocným projevem a minerální hloubkou. Skvělé k pečenému jehněčímu, ke grilované zelenině i k vegetariánským houbovým pokrmům.
| Kategorie: | Marche |
|---|---|
| Druh vína: | Červené |
| ? Chuť: | Středně plná |
| ? Charakteristika vína: | Bio |
| Země původu: | Itálie |
| Vinařská oblast: | Marche, Lacrima di Morro d’Alba |
| Ročník: | Aktuální ročník |
| Obsah alkoholu: | 14 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Typ uzávěru: | korek |
| Objem lahve: | 0,75l |
| Hodí se k jídlu: | K jehněčímu, ke grilované zelenině, k vegetariánským houbovým pokrmům |
| Hodí se k události: | víno na návštěvu |
| Odrůda: | 100 % Lacrima |
Výjimečné cuvée z hroznů Lacrima di Morro d’Alba. Spontánní fermentace probíhala v betonvých nádobách s maceracím trvající 1 měsíc se zráním 3 roky ve velkých sudech. Nabízí vůni sušených fialek, šípku, kandovaných červených plodů s dlouhým a uhlazeným závěrem.
Obsahuje 14 % alkoholu.
Doporučujeme servírovat okolo 16 °C.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Fattoria San Lorenzo
Vyhlášené vinařství z regionu Marche, Fattoria San Lorenzo, je sice mladé, ale hlavní vinař si sebou přináší znalosti z rodiny s dlouhou tradicí vinaření. Zakládá si na organickém pěstování s řemeslnými a biodynamickými principy jako pěstování vlastních kvasnic s minimálním použitím síry. Proces vzniku vína je tak více organický.
Stránky vinařství: http://www.fattoriasanlorenzo.com/
