Valtellina Superiore Inferno Riserva Fiamme Antiche, Ar.Pe.Pe 0,75l
Lehké až středně plné červené víno s květinovým projevem a bylinnou hloubkou. Chuť třešní, bylinek a jemné minerality. Skvělé k rizotu se žampiony, k tučným rybám jako je tuňák nebo makrela a k aromatickým sýrům.
| Kategorie: | Lombardie |
|---|---|
| Druh vína: | Červené |
| ? Chuť: | Lehká až středně plná |
| ? Charakteristika vína: | Bio |
| Odrůda vína: | 100 % Nebbiolo (Chiavennasca) |
| Země původu: | Itálie |
| Vinařská oblast: | Lombardie, Valtellina Superiore DOCG (Inferno) |
| Ročník: | Aktuální ročník |
| Obsah alkoholu: | 13,5 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Typ uzávěru: | korek |
| Objem lahve: | 0,75l |
| Hodí se k jídlu: | K rizotu se žampiony, k tučným rybám (losos, tuňák, úhoř, makrela), k aromatickým sýrům |
| Hodí s k události: | Víno pro šéfa, jako dárek |
Nebbiolo z terroiru Inferno, plné vůně alpských bylin, růžových květů, lískových oříšků a jemné kouřové minerality. Jemné třísloviny a živá kyselost s vyváženou jemnou, elegantní složkou.
Obsahuje 13,5 % alkoholu.
Doporučujeme servírovat okolo 16 °C.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
AR.PE.PE. (Arturo Pelizzatti Perego) je rodinné vinařství s hlubokými kořeny v oblasti Valtellina, v samotném srdci alpských hor. Od roku 1984 navazuje na tradici s důrazem na Nebbiolo, zde zvané Chiavennasca. Každé víno vzniká ručně – od práce ve vinici na prudkých terasách až po velmi pomalé zrání ve sklepě.
Jejich vína jsou esencí horské elegance – lehká, ale hluboká. Vinařství se nezaměřuje na certifikace, ale na poctivost, trpělivost a propojení s krajinou. AR.PE.PE. se stalo ikonou italského vinařství díky své autenticitě, víře v terroir a stylu, který vzdoruje trendům. Vína odtud nejsou masová – jsou to vína pro ty, kdo hledají krásu v jemnosti.
