Valtellina Superiore Grumello 'Rocca de Piro', AR.PE.PE. 0,75l
Lehčí, avšak komplexní červené víno s typickou alpskou elegancí. Chuť jemně kořenitá, minerální, s tóny červeného ovoce a tabáku. Skvělé k houbovým risottům, ke zvěřině nebo ke zralým tvrdým sýrům.
| Kategorie: | Červená vína |
|---|---|
| Druh vína: | Červené |
| ? Chuť: | Lehká až středně plná |
| ? Charakteristika vína: | BIO (bez certifikace) |
| Odrůda vína: | Nebbiolo (Chiavennasca) |
| Země původu: | Itálie |
| Vinařská oblast: | Lombardie, Valtellina - Grumello Cru |
| Ročník: | 2012 |
| Obsah alkoholu: | 13 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Typ uzávěru: | korek |
| Objem lahve: | 0,75l |
| Hodí se k jídlu: | k houbovým pokrmům, ke zvěřině, ke zralým tvrdým sýrům |
| Hodí se k události: | víno pro šéfa , víno pro znalce |
Elegantní červené víno z alpské oblasti Valtellina, vyrobené z odrůdy Nebbiolo (Chiavennasca), z terroiru Grumello. Ve vůni dominují tóny sušených třešní, růží, horských bylin a minerality. Víno zrálo několik let ve velkých dubových sudech, což mu dodává hloubku a noblesu - víno s duší a charakterem.
Obsahuje 13 % alkoholu.
Doporučujeme servírovat okolo 16 - 18 °C.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
AR.PE.PE. (Arturo Pelizzatti Perego) je rodinné vinařství s hlubokými kořeny v oblasti Valtellina, v samotném srdci alpských hor. Od roku 1984 navazuje na tradici s důrazem na Nebbiolo, zde zvané Chiavennasca. Každé víno vzniká ručně – od práce ve vinici na prudkých terasách až po velmi pomalé zrání ve sklepě.
Jejich vína jsou esencí horské elegance – lehká, ale hluboká. Vinařství se nezaměřuje na certifikace, ale na poctivost, trpělivost a propojení s krajinou. AR.PE.PE. se stalo ikonou italského vinařství díky své autenticitě, víře v terroir a stylu, který vzdoruje trendům. Vína odtud nejsou masová – jsou to vína pro ty, kdo hledají krásu v jemnosti.
