Sono Montenidoli 2015, Montenidoli 0,75l
Plné elegantní Sangiovese s aroma černých třešní, tabáku, středomořských bylin a minerální linií. Silné, přitom jemné víno s dlouhým potenciálem ke zrání.
| Kategorie: | Toskánsko |
|---|---|
| Druh vína: | Červené |
| ? Chuť: | Plná |
| ? Charakteristika vína: | Bio |
| Odrůda vína: | 100 % Sangiovese |
| Země původu: | Itálie |
| Vinařská oblast: | Toskánsko, San Gimignano |
| Ročník: | 2015 |
| Obsah alkoholu: | 14 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Typ uzávěru: | korek |
| Objem lahve: | 0,75l |
| Hodí se k jídlu: | ke zvěřině, k pečenému masu, k houbovému ragú, k plné a šťavnaté toskánské kuchyni, k pikantním pokrmům |
| Hodí se k události: | Víno na oslavy úspěchu, víno pro znalce |
Plné červené s komplexní strukturou s tóny třešní a tabáku. Fantastické ke zvěřině, pečenému hovězímu, houbovému ragú nebo tradiční plné toskánské kuchyni či pikantním pokrmům.
Obsahuje 14 % alkoholu.
Doporučujeme servírovat okolo 18 °C.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Montenidoli, v překladu znamenající "Hora ptačích hnízd", je organické vinařství nacházející se v oblasti San Gimignano v Toskánsku. Historie tohoto místa sahá až do etruských dob, kdy zde byly vysazeny první vinice. Vinařství bylo obnoveno v roce 1965 Marií Elisabettou Fagiuoli, která pochází z rodiny s dlouhou vinařskou tradicí.
Montenidoli se zaměřuje na výrobu autentických vín s důrazem na tradiční odrůdy a postupy. Vinařství je certifikováno jako BIO a klade důraz na ekologické zemědělství. Jejich vinice se rozkládají na 24 hektarech a produkují přibližně 100 000 lahví ročně.
Filozofie Montenidoli spočívá v respektu k přírodě a tradici, což se odráží v charakteru jejich vín. Každá láhev je výsledkem pečlivé práce a hlubokého porozumění terroiru San Gimignana.
