Soave Classico, Gini 0,75l
Suché bílé víno s lehčí až střední plností, jemně minerální, s citrusovými a květinovými tóny. Skvělé ke grilované rybě, zelenině či k měkkým sýrům.
| Kategorie: | Bílá vína |
|---|---|
| Druh vína: | Bílé |
| ? Chuť: | Lehká až středně plná |
| ? Charakteristika vína: | Bio |
| Odrůda vína: | Soave Blend (cuvée) - hl. Garganega |
| Země původu: | Itálie |
| Vinařská oblast: | Veneto, Soave Classico (Monteforte d’Alpone) |
| Obsah alkoholu: | 12,5 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Typ uzávěru: | korek |
| Objem lahve: | 0,75l |
| Hodí se k jídlu: | k pečené nebo grilované rybě, k zeleninovým pokrmům, k měkkým sýrům |
| Hodí se k události: | víno na piknik, víno na návštěvu, víno na party atd. |
Elegantní, svěží Soave z jednoho z nejrespektovanějších vinařství oblasti. Giniho Soave Classico pochází z vinic s vulkanickým podložím, které vínu propůjčují minerální charakter. V chuti lze pocítit tóny citrusů, bílých květů, mandlí a jemnou slanost. Vinifikace probíhá šetrně v nerezu, bez přídavku umělých kvasinek, což zachovává čistotu a autentičnost odrůdy Garganega.
Víno obsahuje 12,5 % alkoholu.
Doporučujeme servírovat okolo 8 - 10 °C.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Gini je jedním z nejstarších a nejrespektovanějších vinařských rodů ve Veneto, s historií sahající až do 17. století. Rodina Gini hospodaří na svých vinicích v srdci oblasti Soave Classico, konkrétně ve vesnici Monteforte d'Alpone, kde vyrábí vína s osobitým stylem.
Vinařství se specializuje především na bílá vína z odrůdy Garganega, včetně prestižního cru Contrada Salvarenza nebo minerálního La Frosca, které patří k nejlepším výrazům Soave Classico. Gini klade důraz na biodynamické principy, šetrný přístup k přírodě a ruční sklizeň hroznů, díky čemuž dosahují vína mimořádné čistoty a elegance.
Díky kombinaci tradičních metod a moderního citu pro víno vytváří Gini vína s dlouhým potenciálem zrání, svěžestí, strukturou a hloubkou. V jejich portfoliu najdete jak lehká a svěží vína ideální pro každodenní pití, tak komplexní a noblesní výrazy s charakterem oblasti Soave Classico.
