Savigny‑les‑Beaune 1er Cru “Les Vergelesses”, Domaine Alexandre Parigot 0,75l
Středně tělnaté burgundské s hladkými taniny, výraznou ovocnou strukturou a minerální délkou. Skvělé k pečené kachně, drobné zvěřině nebo k měkkým sýrům.
| Kategorie: | Burgundsko |
|---|---|
| Druh vína: | Červené |
| ? Chuť: | Středně plná |
| Odrůda vína: | 100 % Pinot Noir |
| Vinařská oblast: | Bourgogne, Côte de Beaune - Savigny‑lès‑Beaune 1er Cru “Les Vergelesses” |
| Ročník: | Aktuální ročník |
| Obsah alkoholu: | 13 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Typ uzávěru: | korek |
| Objem lahve: | 0,75 l |
| Hodí se k jídlu: | K pečené kachně, k drobné zvěřině, k měkkým sýrům |
| Hodí se k události: | Víno na oslavy úspěchu, víno pro šéfa |
| Země půvdou: | Francie |
Elegantní 1er Cru Pinot Noir ze zavedené vinice Les Vergelesses v srdci Côte de Beaune. Pochází z cca 50 letých keřů v půdách smíšených z vápence a jílu. Ve vínu lze pozorovat vůní třešní, malin, jemného koření a náznak lesního ovoce.
Obsahuje 13 % alkoholu.
Doporučujeme servírovat okolo 15 - 16 °C.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Domaine Alexandre Parigot
Domaine Alexandre Parigot je rodinné vinařství ve vesnici Meloisey v oblasti Hautes-Côtes de Beaune v Burgundsku. Rodina Parigot se vinařství věnuje již tři generace, přičemž první vinice zakoupil Georges Parigot v roce 1959. V 80. letech 20. století přesunul Regis Parigot vinařství do Meloisey a modernizoval zařízení pro optimální výrobu vína.
Domaine hospodaří na 16 hektarech vinic v osmnácti obcích, včetně Meloisey, Savigny-lès-Beaune a Pommard. Mezi významné polohy patří Pommard Les Epenots, Pommard Les Vignots a Meursault Les Vireuils.
Vinařství klade důraz na šetrné zemědělství přizpůsobené klimatickým podmínkám, aby podpořilo zdravý růst rév a kvalitu hroznů.
Stránky vinařství: https://www.domainealexandreparigot.com/en-gb
