Riesling Unterortl, Valle Venosta DOC, Castel Juval 0,75 l
Komplexní středně plné až plné bílé víno s tóny citrusů, bylin a dlouhým minerálním závěrem. Skvělé k rybám, ke korýšům, k pálivému nebo také k těstovinám Aglio Olio.
| Kategorie: | Trentino - Alto Adige |
|---|---|
| Druh vína: | Bílé |
| ? Chuť: | Středně plná až plná |
| Odrůda vína: | Riesling |
| Země původu: | Itálie |
| Vinařská oblast: | Alto Adige DOC, Valle Venosta (Unterortl) |
| Ročník: | Aktuální ročník |
| Obsah alkoholu: | 13,5 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Typ uzávěru: | korek |
| Objem lahve: | 0,75l |
| Hodí se k jídlu: | k rybám, ke korýšům, k pálivému, k těstovinám Aglio Olio |
| Hodí se k události: | Na návštěvu, jako dárek |
Prémiový Riesling z vinice vyšší nadmořské výšce 700 m.n.m.. Komplexní aroma citrusů, zralých broskví, bylin a výrazné minerality. Nízké výnosy a dlouhé zrání zajišťují komplexitu a potenciál k archivaci. Vlajkový Riesling oblasti.
Víno obsahuje 13,5 %.
Doporučujeme servírovat okolo 10 - 12 °C.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Castel Juval (Weingut Unterortl)
Castel Juval (pod oficiálním názvem Weingut Unterortl) je horské vinařství v srdci Valle Venosta, jedné z nejextrémnějších a nejsušších vinařských oblastí Itálie. Vinice se nacházejí ve vysokých nadmořských výškách, kde chladné noci a silné sluneční záření vytvářejí ideální podmínky pro aromatická a minerální vína.
Vinařství klade důraz na čistý projev terroiru, nízké výnosy a precizní práci ve vinici. Styl vín je charakteristický svěžestí a stylem výroby, který je šetrný k přírodě.
Castel Juval je známé především svými Rieslingy a Pinot Nero, které patří k nejautentičtějším výrazům alpského vinařství v Alto Adige, které je vhodné, jak pro každodenní popíjení, tak k delšímu zrání.
