Pinot Bianco, Valle Venosta DOC, Castel Juval 0,75l
Středně lehké suché bílé víno s jemnou kyselinou a minerálními elegantními tóny hrušek a bílých květů. Hodí se k rybám, k drůbeži, k pizze (např. Margherita nebo Quattro Formaggi) nebo také k čerstvým sýrům.
| Kategorie: | Trentino - Alto Adige |
|---|---|
| Druh vína: | Bílé |
| ? Chuť: | Lehká až středně plná |
| Odrůda vína: | Pinot Bianco |
| Země původu: | Itálie |
| Vinařská oblast: | Alto Adige DOC, Valle Venosta |
| Ročník: | Aktuální ročník |
| Obsah alkoholu: | 13 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Typ uzávěru: | korek |
| Objem lahve: | 0,75l |
| Hodí se k jídlu: | k rybám, k drůbeži, k pizze (např. Margherita nebo Quattro Formaggi), k čerstvým sýrům |
| Hodí se k události: | Na návštěvu, na party |
Pinot Bianco z chladného horského klimatu Jižního Tyrolska (Alto Adige). Díky kvašení v nerezu zanechává čistý a elegantní projev v chuti ve které se prolínají tóny jablka, hrušky, bílých květů a jemné minerality.
Víno obsahuje 13 %.
Doporučujeme servírovat okolo 10 °C.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Castel Juval (Weingut Unterortl)
Castel Juval (pod oficiálním názvem Weingut Unterortl) je horské vinařství v srdci Valle Venosta, jedné z nejextrémnějších a nejsušších vinařských oblastí Itálie. Vinice se nacházejí ve vysokých nadmořských výškách, kde chladné noci a silné sluneční záření vytvářejí ideální podmínky pro aromatická a minerální vína.
Vinařství klade důraz na čistý projev terroiru, nízké výnosy a precizní práci ve vinici. Styl vín je charakteristický svěžestí a stylem výroby, který je šetrný k přírodě.
Castel Juval je známé především svými Rieslingy a Pinot Nero, které patří k nejautentičtějším výrazům alpského vinařství v Alto Adige, které je vhodné, jak pro každodenní popíjení, tak k delšímu zrání.
