Pastourelle de Clerc Milon 2009 0,75l
Elegantně strukturované víno s plným charakterem a mísícími se komplexními tóny lékořice, džemu a cedrovými podtóny s hořkou čokoládou. Neváhejte ochutnat např. k baskickému bone-in-sirloin či také k manchegu.
| Kategorie: | Francie |
|---|---|
| Druh vína: | Červené |
| ? Chuť: | Plná |
| ? Charakteristika vína: | Raritní vína |
| Odrůda vína: | Bordeaux Red Blend - Cabernet Sauvignon (50 %), Merlot (36 %), Cabernet Franc (11 %), Petit Verdot (2 %), Carmenère (1 %) |
| Země původu: | Francie |
| Vinařská oblast: | Bordeaux, Medoc - Pauillac |
| Ročník: | 2009 |
| Obsah alkoholu: | 13,5 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Typ uzávěru: | korek |
| Objem lahve: | 0,75l |
| Hodí se k jídlu: | K červenému masu, k baskickému bone-in-sirloin, k pokrmům s rajčatovým podkladem, k manchego |
| Hodí se k událostem: | Na oslavy úspěchu, víno pro šéfa |
Plné víno hluboké rubínové barvy s karmínovými odlesky s jemně rafinovaným aroma lesního ovoce a višňovice s lehce rozkvétajícími toustovými tóny. Výživná, přesto elegantní chuť prostupuje s expresivně komplexními tóny lékořice, pepře a džemu s bohatou tříslovinovou strukturou. Konec je hřejivě dlouhý s nuancemi cedrového dřeva a hořké čokolády.
Vintage s výbornými podmínky pro vegetaci s chladnější zimou, zato ale s nejvydatnější dávkou slunečních paprsků za posledních 30 let.
Obsahuje 13,5 % alkoholu.
Doporučujeme servírovat okolo 16 - 18 °C.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
O vinařství Château Clerc Milon
Château Clerc Milon je noblesní zástupce Pauillacu s duší umělce. Patří do rodiny Rothschildů a sousedí s těmi největšími jmény Bordeaux. Víno tu vzniká v přímém dialogu s terroirem – s respektem k tradici, s citem pro detail a s chutí inovovat. Typická pětiprvková směs Bordeaux odhaluje eleganci, hloubku i špetku nečekaného – třeba Carmenere s nádechem růžových okvětních plátků. To vše pod taktovkou týmu, který ví, že velké víno je vždy výsledkem přesné práce a otevřené mysli.
Stránky vinařství: https://www.chateau-clerc-milon.com/
