Oblasti

Ve Francii existují desítky vinařských oblastí. Mezi nejznámnější patří Bordeaux, Burgundsko, Champagne, Alsasko, údolí Loiry, údolí Rhony, Languedoc-Roussillon nebo ostrov Korsika. Vinařská oblast Bordeaux leží na dolním toku řek Garonne a Dordogne až po ústí řeky Gironde. Z místních bílých vín jsou nejznámější Côte de Bordeaux, Graves, Haut Benauge, St. Malaire, Sauvignon Blanc, Semillon, Muscadelle, Sauvignon Gris a z červených vín Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot, Côte de Castillon, Médoc, Haut-Médoc a St. Julien. Vinařská oblast Burgundsko se rozprostírá od Dijonu až po Lion. Burgundsko je známé zejména pro dvě velké odrůdy - Pinot Noir a Chardonnay. K dalším odrůdám patří Chablis, Chambertin, Saint Georges, Corton, Rully, Beaujolais. Vinařská oblast Champagne se rozkládá východně od Paříže a pěstují se zde zejména odrůdy Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier, Rulandské bílé i modré a odrůda Gamay, ze které se vyrábí proslulé šampaňské značky Champagne. Vinařská oblast Alsasko je známá především pěstováním bílých odrůd a rozkládá se od Strassbourgu až po Thann. Je zde cítit vliv německého vinohradnictví. Nejrozšířenější odrůdy jsou Chasselas, Cleoner, Vaner, Pinot Gris, Sylvaner, Pinot Blanc, Risling, Gewurztraminer, Muscat a Pinot Noir. Vinařská oblast Côtes du Rhône se rozkládá mezi Lionem a Avignonem podél řeky Rhôny a je známá především