Champagne Léclapart David l’Astre 0,75l
Svěží a lehce plné, toto šampaňské skvěle ladí s lehkými rybími pokrmy, saláty nebo k předkrmům s mořskými plody.
| Kategorie: | Šumivá vína |
|---|---|
| Druh vína: | Šumivé |
| ? Charakteristika vína: | Biodynamické víno, Autentické víno |
| Odrůda vína: | Cuvée - Pinot Noir, Chardonnay |
| Země původu: | Francie |
| Vinařská oblast: | Champagne, Montagne de Reims |
| Ročník: | N.V. |
| Obsah alkoholu: | 12,5 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Typ uzávěru: | korek |
| Objem lahve: | 0,75l |
| Hodí se k jídlu: | K salátům, k lehkým předkrmům, k lehkým rybám, k mořským plodům |
| Hodí se k události: | svatby a zásnuby, oslava úspěchu, víno pro znalce |
Léclapart David L’Astre představuje svěží a lehčí styl šampaňského, kde dominuje svěží aroma bílých broskví, květin a jemných mandlí. Víno prochází zráním ve velkých dřevěných tancích, které zachovávají čistotu a svěžest ovocných tónů. Jemná perlivost a lehká krémovost dělají z tohoto šampaňského příjemný doplněk k lehčím pokrmům.
Obsahuje 12 % alkoholu.
Doporučujeme servírovat okolo 8 - 10 °C.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Rodinné vinařství Léclapart David je jedním z nejrespektovanějších biodynamických producentů v Champagne, založené v roce 1972. Rodina Léclapart klade důraz na ekologický přístup, biodynamiku a minimální zásahy ve vinicích i ve výrobě vína. Jejich filozofií je nechat terroir a odrůdu vyjádřit se co nejčistěji a nejautentičtěji, bez přehnaných technologických zásahů.
Vína Léclapart jsou charakteristická hlubokou komplexností, svěžestí a výraznou mineralitou, kterou získávají díky tradiční výrobě a dlouhému zrání na kalech. Biodynamické praktiky, jako jsou práce s lunárním kalendářem a přírodní preparáty, podporují zdraví vinic a kvalitu hroznů. Díky tomu nabízí Léclapart šampaňská s výjimečným charakterem a výrazným terroirem.
