Champagne Léclapart David l’Artiste 0,75l
Toto šampaňské je plné, s bohatou strukturou a jemnou perlivostí. Výborně doplní pečeného mořského vlka, humra nebo jemné předkrmy a zralé sýry.
| Kategorie: | Šumivá vína |
|---|---|
| Druh vína: | Šumivé |
| ? Charakteristika vína: | Biodynamické |
| Odrůda vína: | Cuvée - Pinot Noir, Chardonnay |
| Země původu: | Francie |
| Vinařská oblast: | Montagne de Reims, Champagne Premier Cru |
| Ročník: | N.V. |
| Obsah alkoholu: | 12,5 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Typ uzávěru: | korek |
| Objem lahve: | 0,75l |
| Hodí se k jídlu: | Ke králičímu masu, k pečenému mořskému vlkovi, k humrovi, ke zralým sýrům |
| Hodí se k události: | svatby a zásnuby, oslava úspěchu, víno pro znalce |
Léclapart David L’Artiste je šampaňské, které ztělesňuje preciznost a umění v každé kapce. Vyznačuje se komplexním aroma citrusů, bílých květů, jablek a jemných minerálních tónů. Víno je fermentováno a zrání probíhá v dubových sudech, což dodává jemný vanilkový a kořeněný podtón. Výrazná mineralita a svěží kyselinka vytvářejí harmonický, dlouhotrvající závěr.
Obsahuje 12 % alkoholu.
Doporučujeme servírovat okolo 9 - 11 °C.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Rodinné vinařství Léclapart David je jedním z nejrespektovanějších biodynamických producentů v Champagne, založené v roce 1972. Rodina Léclapart klade důraz na ekologický přístup, biodynamiku a minimální zásahy ve vinicích i ve výrobě vína. Jejich filozofií je nechat terroir a odrůdu vyjádřit se co nejčistěji a nejautentičtěji, bez přehnaných technologických zásahů.
Vína Léclapart jsou charakteristická hlubokou komplexností, svěžestí a výraznou mineralitou, kterou získávají díky tradiční výrobě a dlouhému zrání na kalech. Biodynamické praktiky, jako jsou práce s lunárním kalendářem a přírodní preparáty, podporují zdraví vinic a kvalitu hroznů. Díky tomu nabízí Léclapart šampaňská s výjimečným charakterem a výrazným terroirem.
