Laurenc, Pranzegg 0,75l
Plné červené víno s tóny lesního ovoce a koření, ideální ke zvěřině, hovězímu steaku, zralým tvrdým sýrům i k pečeným lilkům.
| Kategorie: | Trentino - Alto Adige |
|---|---|
| Druh vína: | Červené |
| ? Chuť: | Plná |
| ? Charakteristika vína: | Biodynamické, Naturální |
| Odrůda vína: | Lagrein |
| Země původu: | Itálie |
| Vinařská oblast: | Bolzano, Trentino - Alto Adige |
| Ročník: | Aktuální ročník |
| Obsah alkoholu: | 13 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Typ uzávěru: | korek |
| Objem lahve: | 0,75l |
| Hodí se k jídlu: | ke zvěřině, ke steaku, k pečenému lilku, k tvrdým sýrům |
| Hodí se k události: | Víno na návštěvu, jako dárek |
Laurenc je intenzivní červené víno z odrůdy Lagrein, typické pro Alto Adige. Vyznačuje se hlubokou rubínovou barvou, vůní lesního ovoce, fialek, černého pepře a jemného kakaa. Víno zrálo v dřevěných sudech, což mu dodalo hloubku, třísloviny a výraznou strukturu.
Víno obsahuje 13,5 %.
Doporučujeme servírovat okolo 16 - 18 °C.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pranzegg je rodinné vinařství vedené Martinem Gojerem, které se nachází v srdci Alto Adige poblíž Bolzana. Vinařství hospodaří na strmých terasovitých vinicích, kde tradiční odrůdy jako Schiava, Lagrein či Chardonnay získávají jedinečný charakter díky vysoké nadmořské výšce a minerálům obsažené v půdě.
Filosofie vinařství stojí na biodynamickém přístupu a maximálním respektu k přírodě. Ve sklepě probíhá spontánní kvašení, vína nejsou filtrována a síření je používáno jen minimálně. Výsledkem jsou autentická vína, která věrně odrážejí terroir a jedinečnost jižního Tyrolska.
Pranzegg je ceněno mezi milovníky naturálních vín pro svůj čistý, nekompromisní styl a hluboký smysl pro harmonii mezi člověkem a krajinou. Každá láhev je výrazem tradice, moderní citlivosti i odvahy nechat víno mluvit samo za sebe.
