L'Échappée rouge, Domaine Dambrun
Středně plné červené víno s hedvábnou texturou a šťavnatým ovocným jádrem. Skvěle se hodí k pečenému jehněčímu, k hovězímu burgeru nebo k vegetariánskému ratatouille s čerstvými bylinkami.
| Kategorie: | Údolí Róny |
|---|---|
| Druh vína: | Červené |
| ? Chuť: | Středně plná až plná |
| ? Charakteristika vína: | Biodynamické |
| Odrůda vína: | Cuvée - Cinsault, Grenache, Syrah, Carignan |
| Země původu: | Francie |
| Vinařská oblast: | Údolí Róny, Ventoux |
| Ročník: | Aktuální ročník |
| Obsah alkoholu: | 14,5 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Typ uzávěru: | korek |
| Objem lahve: | 0,75 l |
| Hodí se k jídlu: | ke grilovaným masům, k divočině, k sýrům s modrou plísní, k pečeným lilkům |
| Hodí se k události: | Na party, na návštěvu |
Tato "Úniková cesta" (L’Échappée) vás přenese pod horu Mot Ventoux skrze intenzivní aroma černých třešní, lékořice a divokého provensálského koření (garrigue). Jde o biodynamické víno vyrobené z odrůd Grenache, Syrah a Carignan, přičemž kvašení probíhá přirozeně bez zbytečných zásahů.
Víno obsahuje 14,5 %.
Doporučujeme servírovat okolo 16 - 18 °C.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Toto rodinné vinařství leží na úpatí Mont Ventoux v Provence, vedeno s obrovskou vášní pro biodynamiku.
Karine a Patrick Mourlan zde vytvářejí vína, která jsou výrazem čisté přírody a vysokohorské svěžesti. Jejich vinice jsou obklopeny divokou vegetací, což se také odráží v charakteristickém bylinném projevu jejich vín.
Domaine Dambrun patří mezi skryté poklady jižní Rhôny, které vyhledávají milovníci autentických vín s věrným obtiskem místního terroiru.
