Kepos, Ampeleia 0,75l
Červené středně plné cuvée z Toskánska z Maremmy, bohaté plné tóny třešní, levandule a středomořských bylin. Skvěle se hodí například k pečenému jehněčímu masu nebo grilované zelenině či ratatouille.
| Kategorie: | Toskánsko |
|---|---|
| Druh vína: | Červené |
| ? Chuť: | Středně plná |
| ? Charakteristika vína: | Biodynamické |
| Odrůda vína: | Cuvée - Alicante Nero (Grenache), Mourvèdre, Carignano |
| Země původu: | Itálie |
| Vinařská oblast: | Toskánsko |
| Ročník: | Aktuální ročník |
| Obsah alkoholu: | 13 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Typ uzávěru: | korek |
| Objem lahve: | 0,75l |
| Hodí se k jídlu: | K pečenému jehněčímu masu, k dušenému hovězímu, ke grilované zelenině, k ratatouille, k tvrdým nebo zralým sýrům |
| Hodí se k události: | víno na piknik, víno na návštěvu |
Kepos od Ampeleia je elegantní středomořské cuvée (z červených odrůd Alicante Nero, Mourvèdre a Carignano), které je charakteristické pro svou vůní koření, bylin, černého ovoce a růžových květů s levandulí. Výrazný bylinný nádech přechází do sametově hebkého závěru.
Výroba probíhá s minimálním zásahem v souladu s biodynamickými postupy a se spontánním kvašením.
Obsahuje 13 % alkoholu.
Doporučujeme servírovat okolo 16 - 18 °C.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Ampeleia se nachází v srdci toskánské Maremmy a bylo založeno v roce 2002. Je známé svou biodynamickou filozofií a důrazem na terroir. Vinice se rozkládají v různých nadmořských výškách, což umožňuje pěstování různých odrůd s unikátním charakterem.
Ampeleia klade důraz na udržitelnost a harmonii s přírodou. Používají se pouze místní kvasinky a tradiční metody vinifikace. Výsledkem jsou vína s autentickým projevem a výrazným charakterem.
Unlitro je příkladem jejich přístupu – víno, které je nejen chutné, ale také odráží filozofii vinařství a regionální identitu.
