Il Casolare Rosso, Fattoria San Lorenzo 0,75l
Lehké až středně plné červené víno s ovocným profilem a svěžím závěrem. Perfektní k těstovinám s červeným základem, k pizze jako je například Margarita nebo také k pečeným lilkům či k drůbeži.
| Kategorie: | Marche |
|---|---|
| Druh vína: | Červené |
| ? Chuť: | Lehká až středně plná |
| ? Charakteristika vína: | Bio |
| Odrůda vína: | Cuvée - Sangiovese, Montepulciano |
| Země původu: | Itálie |
| Vinařská oblast: | Marche |
| Ročník: | Aktuální ročník |
| Obsah alkoholu: | 13 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Typ uzávěru: | korek |
| Objem lahve: | 0,75l |
| Hodí se k jídlu: | K těstovinám s červeným podkladem, k drůbeži, k pizze jako např. Margarita, k pečeným lilkům |
| Hodí se k události: | víno na piknik |
Harmonický a svěží červené z odrůd Sangiovese a Montepulciana, fermentované pomocí přírodních kvasinek v betonu s 20 denní macerací a krátkým zráním před lahvováním. Výrazné tóny červených plodů, švestek, třešní s jemným nádechem černého čaje a minerality.
Obsahuje 13 % alkoholu.
Doporučujeme servírovat okolo 15 - 16 °C.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Fattoria San Lorenzo
Vyhlášené vinařství z regionu Marche, Fattoria San Lorenzo, je sice mladé, ale hlavní vinař si sebou přináší znalosti z rodiny s dlouhou tradicí vinaření. Zakládá si na organickém pěstování s řemeslnými a biodynamickými principy jako pěstování vlastních kvasnic s minimálním použitím síry. Proces vzniku vína je tak více organický.
Stránky vinařství: http://www.fattoriasanlorenzo.com/
